太原中餐培训 太原中餐培训班 太原中餐培训学校，太原中餐烹饪专业学习川菜、粤菜、湘菜等八大菜系的名菜、地方特色菜，都市流行菜、创新菜和中式流行面点、各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等；学习膳食营养和食疗的基本理论，包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡，以及不同的宴席和菜品的搭配；学习各种档次宴席制作和成本核算、酒店经营、厨政管理和办公知识。太原中餐培训目标：太原中餐培训班主要系统学习八大菜系、市场流行菜、创新菜、雕刻、现代宴席制作、中式流行面点、西式面点、西餐烹调、面塑与糖艺制作等。太原中餐培训班

太原西点培训 太原西点培训班 太原西点培训学校，太原西点培训班以培养制品创新、管理能力等全能型人才为目标，熟练掌握各类不同档次西式甜品台的设计与制作，了解及掌握餐饮管理、门店运营等相关知识，并具备独立创业、制品创新研发能力。适应西点连锁企业、星级酒店等的西点师、烘焙师、裱花师、部门管理、门店店长、制品研发人员等岗位。太原西点培训班学费多少钱：西点培训的学费一般在5000-40000元之间，主要和培训课的学时有关。西点培训主要分为长期培训和短期培训，短期培训的学费通常为5000-8000元左右，培训时长为3个月，长期培

太原蛋糕培训 太原蛋糕培训班 太原蛋糕培训学校，西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。太原蛋糕培训班学费多少钱：学蛋糕学费是根据专业收费的，学蛋糕有长期专业和短期专业之分，不同专业学费不同，蛋糕学费低些的有3500元左右，一般的单科的蛋糕培训班学费在3500-8000元，高的也有8000，15000元左右。在不同的学校或

太原粤菜培训 太原粤菜培训班 太原粤菜培训学校，粤菜的一个特色是它只会用很少的香料。大部份的广东菜只用姜、葱、糖、盐、酱油、米酒、淀粉和油便够了。只有烹调内脏时才会使加多一点如大蒜一类的香料。广东菜间中会使用五香粉和白胡椒粉，但通常只用很少。习惯了其他✲✲菜的西方人，有时会认为广东菜味道很平淡。粤菜烹调方法有21种之多，尤以炒、煎、火局、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究炎候，尤重“镬气”和现炒现吃，做出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、爽为主，而且随季节时令的不同而变化，夏秋力

太原湘菜培训 太原湘菜培训班 太原湘菜培训学校，炒菜就是选用质地新鲜的烹饪食材，经过加工或采用适当的辅助措施，滑油或焯水后，放入烧热的油锅中，用旺火或中火迅速翻炒，加入调味料做成菜的烹调技法。炒制的食材大都加工成较小的丝、条、段、块，动物性食材往往先经过上浆处理后再滑油至断生，再用旺火翻炒至入味成菜。一手好的炒菜，是饭店较关键的。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成了菜系，烹调技艺已有相当高的水平。除了技术要素外，烹饪还是一门科学，而学厨入门较为关键。经过加工或采用适当的辅助措施，滑油或焯水后，放入烧

太原川菜培训 太原川菜培训班 太原川菜培训学校，川菜顾名思义，四川的菜，川菜的积淀是及其深厚的菜式多样，口味清鲜醇浓并重。川菜是流行于巴蜀的菜系，以辣为主味，结合甜酸麻咸，形成了川菜独有的复合味道，很多人认为川菜吸引人就是因为辣，其实并不如此，鱼香肉丝甜中带酸，其次是辣；毛血旺辣而不燥，更多的是香，香辣成为了川菜宴席中不可获取的一个主要味道，红汤象征着红红火火的日子，美满的婚后生活。川菜宴席讲究四冷十二热，四道冷菜下酒、以供闲谈；十二道热菜鱼贯而入，宴席才算正式开始。正式的四川酒宴，辣并非是一枝独

太原厨师培训 太原厨师培训班 太原厨师培训学校，要当中餐厨师，不仅仅要学习理论知识，还要有大量的实操。理论方面有机烹饪工艺，烹饪营养与卫生，餐饮管理，烹饪工艺美学等等。要了解中餐八大菜系，浙菜、川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、闽菜、湘菜、徽菜。实操需要学习刀工、勺工和各类菜肴的操作步骤和技巧。菜肴有百种，技巧有千变，不一而足。太原厨师培训班课程内容：1、时蔬类：上汤娃娃菜、巧妇爽口茄、乡村爆脆藕、椒蒸毛芋等、干煸四季豆、木耳炒山药、酸辣士豆丝、椒盐金针菇、辣味荷兰豆、香辣外婆菜、小炒黑木耳、干煸土豆丝、千

太原小吃培训 太原小吃培训班 太原小吃培训学校，山西太原小吃培训班传授正宗的小吃培训配方，独TE的小吃口味，每年吸引着各地的小吃创业者前来学习。我们本着扩大社会，增加创业渠道为宗旨，以小吃培训中较低的价格，让学员学到较真的小吃技术，现有美味小吃技术多达400多项。括了时下流行小吃技术、火爆小吃技术、投资小的小吃技术、经典的小吃技术。香香姐人以真诚的心，火热的热情时刻欢迎广大小吃创业者的光临。太原小吃培训种类有哪些：1、特色名小吃全系列培训有：正宗梨膏糖类小吃系列、正宗早点系列、正宗烧烤系列、正宗锡纸烧烤