深圳五谷鱼粉培训中心 深圳五谷杂粮鱼粉培训班 深圳五谷鱼粉培训学校怎么样

深圳五谷鱼粉培训中心，深圳五谷杂粮鱼粉培训班，深圳五谷鱼粉培训学校怎么样，鱼粉俗称鱼汤粉，因味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃而大受欢迎。鱼粉美味的关键在于鱼粉高汤的熬制。现杀现煮、原汁原味的鱼粉不仅香气扑鼻、味道鲜美可口、口感 滑而不腻，而且营养价值高，具有较好的养生的作用，能够润脾健胃、补虚疗肠。经常食用可强身健体，被称之为粉类食品的“营养快线”。下面学厨网老师为想学习五谷鱼粉技术的同学们介绍下深圳五谷鱼粉培训中心，深圳五谷杂粮鱼粉培训班，深圳五谷鱼粉培训学校怎么样，深圳五谷鱼粉培训一般多少钱，深圳哪里可以学到正宗的五谷鱼粉技术，深圳正宗五谷鱼粉去哪里学比较好，深圳学正宗五谷鱼粉到哪里学比较好等相关学习资料。

一、深圳五谷鱼粉培训中心简介：

学厨网将天然营养的五谷经过研究后做成劲道的五谷粉条，与新鲜鱼肉、鱼汤组合成杂粮渔粉。鱼骨经过老火熬制汤料，加入天然香料形成营养底汤，鱼片、鱼头、鱼排、鱼杂各加工成主料，与天然杂粮粉条、营养鱼汤形成完美结合，成为街头一道亮丽的美食风景。杂粮渔粉是时下非常火爆的一款养生美食，其受众范围广泛，以其独特的味道走进了许多食客的心中，其独特的养生食疗功效更让人对这碗独特的杂粮渔粉爱不释手。渔粉中的汤是采用活鱼熬制的鲜鱼汤，其富含多种营养物质，喝起来对人们的身体有益，能让食客的味蕾惊艳，吃过之后都是恋恋不忘。以五谷杂粮所制做的杂粮渔粉带有一股浓浓的米香，吃到嘴里筋道柔软，以麻辣牛肉粉为例，牛肉块足够多，配上爽口的小菜，能让食客们过足嘴瘾。

五谷鱼粉每一款单品都由专业的营养搭配而成，其养生的汤底做法考究，吃法特异，鱼肉无骨，滋味鲜甜清香，咸淡相宜，主要以鲜鱼高汤、肉片、养生米粉再加佐料做成。时至今日，学厨网已拥有自主研发实用新型专利6项，并不断在产品研发上实现创新。秘制五谷鱼粉秘制配方，保证口味比任何一家鱼粉店的味道都好。鱼粉自古以来就有着非常高的人气，加上我们带来的口感是独特的，在发展的过程中，吸引的是更高的人气，商机无限，学习五谷鱼粉项目，让人们的创业致富无忧，是创业致富的较佳选择。

二、深圳五谷鱼粉培训班种类有哪些：

深圳五谷鱼粉培训班种类有原味杂粮渔粉、招牌杂粮渔粉、酸菜鱼片渔粉、鱼头豆腐渔粉、剁椒鱼杂渔粉、牛肉杂粮渔粉、豆豉鲮鱼渔粉、鱼丸鱼头粉、黄骨鱼渔粉、鱼排鱼片粉等。更多各种粉面技术培训种类有牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤、温州瘦肉丸、果蔬面、老陕面馆、奥灶面、早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面、丸子火锅米线、香辣火锅米线、麻辣火锅米线、三鲜火锅米线、酸辣火锅米线、酸汤火锅米线、凤爪火锅米线、泡椒火锅米线、酸菜丸子火锅米线、排骨火锅米线、毛肚火锅米线、鲜菇火锅米线等几十种特色粉面技术培训教学。

三、深圳五谷鱼粉培训班课程实操内容：

1、五谷鱼粉原材料的认识和选用；

2、正宗五谷鱼粉汤底的配方和熬制方法；

3、五谷鱼粉鱼块的腌制与煨制方法；

4、五谷鱼粉鱼头粉、鱼杂粉、鱼丸粉、酸菜鱼粉等的做法。

5、五谷鱼粉辣椒油的制作方法；

6、五谷鱼粉调味配菜的制作方法；

7、五谷鱼粉开胃小菜的制作方法；

8、五谷鱼粉店面经营的选址原则，装修和店面设计，原料设备的采购途径；

9、五谷鱼粉投资预算及风险回避，店面经营的技巧与管理方法。

四、深圳五谷鱼粉培训班制作步骤：

鱼粉是湖南衡阳地方名小吃，利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。过程并不复杂，关键是鱼要新鲜，汤要浓汤，火候适度。煮熬一段时间，鱼汤变成乳白色，这时可以揭盖调味，再放入新鲜蔬菜，起锅即成。将烫好的米粉淋上新鲜鱼汤，一碗鱼粉大功告成。

五谷招牌鱼粉面，主要采用的是以五谷和粳米一起制成的米粉，以各种鱼肉和自然味料为主的配菜，调制成一碗以鲜香为主导的不同味型的简餐。粉可采用物美价廉的 店用一次性成型机，现做现卖，味道新鲜，劲道十足，口感爽滑，让很多曾不是很爱吃粉的人都给出了较高的评价。也可从用厂家生产的干粉，处理后使用，味道稍逊。五谷粉的主要品种有白米粉、紫米粉。

五谷鱼粉做法流程：

1、先把米粉泡在清水里，准备第二天早上用。

2、现杀的黄鮕鱼，并准备好葱姜蒜，葱白切成段和鱼一起炖，黑木耳切成丝，西红柿切小块。

3、下油煎鱼，用大火煎不会煎烂，煎到两面金黄起锅。

4、在剩下的油里炸葱姜蒜，炒几秒有香味后，放入番茄酸汤。

5、番茄酸汤制作：①将西红柿洗净，用开水汆一下，捞出滤去水分，放入缸中，放入2克盐，腌制3天，制成番茄酸；红椒洗净，用石磨磨细，加入2克盐，放入缸中腌制3天，制成红椒酸。②制作酸汤鱼时，番茄酸、红椒酸、香料粉30克，加入盐、胡椒粉、木姜子油、姜、葱，上火烧开，放入改好刀的鱼煮食即可。

6、加入鱼后，中小火炖五分钟左右，关火待用。

7、在钢精锅内加水烧开后加入泡好的米粉煮熟后捞起放入碗内。

8、在米粉碗内倒入烧好的鱼汤，zui后撒上葱花和花生碎。

五、深圳五谷鱼粉培训一般多少钱：

深圳五谷鱼粉培训一般多少钱，五谷鱼粉培训的培训价格通常为1800元到3800元左右。学费包含食材料费，一次性收费，新学员一般4-5天即可完全掌握五谷鱼粉技术，老师先示范，学员亲自动手做，学会为止。交一个人的学费，两个人一起学习。老师教学员时，会把配料配方无偿分享给学员，让大家掌握一门核心技术。学厨网专业老师授课，0基础入学，到学会为止，10%理论+90%实操，每位学员老师都会手把手教学多轮现场实操，独立操作食材的处理、调料的做法与搭配、以及快速出品的流程！

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