深圳麻辣香锅培训机构 深圳麻辣香锅培训班哪家好 深圳麻辣香锅培训学校有哪些

深圳麻辣香锅培训机构 深圳麻辣香锅培训班哪家好 深圳麻辣香锅培训学校有哪些，麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受✲✲食客喜爱。据说，四川属于盆地，也属于平原地区，湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃。下面学厨网老师为想学习麻辣香锅技术的同学们介绍下深圳麻辣香锅培训机构，深圳麻辣香锅培训班哪家好，深圳麻辣香锅培训学校有哪些，深圳麻辣香锅培训哪家正宗，深圳麻辣香锅培训中心怎么样，深圳麻辣香锅培训在哪里学比较好，深圳麻辣香锅培训班多少钱等相关学习资料。

一、深圳麻辣香锅培训机构简介：

学厨网麻辣香锅以麻辣为主，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味，其特色明显，口味独特，适合炒制的都可以用来做麻辣香锅、干净卫生，制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求口味独特，食物保持纯朴与自然，讲究原形、原汁、原味，令人在享受美味的同时，还能有益于身心健康。

学厨网麻辣香锅是很多种美味搭配一起，麻辣味，野山椒味，藤椒味，泡椒味，香辣味，豉香味，鲜香味，酱香味等八种口味，口味齐全，任君选择。守着一盆盛满辣椒的不锈钢大锅挥汗如雨，一大盆内容丰富的辣，让人心无旁骛的专注其中，在麻辣香锅面前，味蕾得到了较原始的欲望和满足，夹起来的不只是蔬菜，更是爆棚的幸福感！麻辣美食经历了麻辣烫、麻辣火锅、麻辣烤鱼……如今红极一时的，当属麻辣香锅。席卷✲✲的“香锅风潮”，把麻辣美食推向，麻辣的诱惑让众食客难以抵挡。街头巷尾，家家麻辣香锅店生意兴隆，食者不计其数，所到之处日日满座，桌桌翻台。麻辣香锅加盟店开业就火爆，开业就盈利。

二、深圳麻辣香锅培训种类：

深圳麻辣香锅培训种类有麻辣香锅、红油香锅、香锅金针菇、五香麻辣香锅、麻辣排骨香锅、肥肠香锅、鱼杂香锅、香锅鸡、香锅兔、香锅虾、香锅茶树菇等，麻辣香锅菜品有金针菇、藕片、鱼丸、油豆腐、牛肚、鸭肠、田鸡、鸡翅中、白菜、香菜、花菜、豆芽、平菇、香菇、木耳、牛百叶等几十种。更多干锅培训种类有干锅虾、干锅鸭头、干锅大肠、干锅鸭头、干锅鸭头、焖锅、龙脊牛蛙、干锅鹅肠、干锅麻辣鸭头、干锅鱿鱼虾、干锅香辣虾、干锅香干、干锅豆腐、干锅牛蛙、干锅黄骨鱼、干锅鸡块、干锅土鸡、干锅鸭舌、干锅仔排、干锅千叶豆腐、干锅素菜、干锅肥肠、干锅牛杂、干锅排骨、干锅茄子、干锅田鸡、干锅鱿鱼、干锅鱼头等。

三、深圳麻辣香锅培训课程内容：

1、麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。

2、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

3、培训干锅调味酱、麻辣酱制作。

4、培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。

5、培训香锅料油等的制作。

6、培训素菜的处理方法与技巧。

7、培训肉料的腌制及处理方法。

8、培训虾的处理方法。

9、培训红油、卤水的的制作及保养。

10、培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。

11、肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。

四、深圳麻辣香锅培训制作步骤：

麻辣香锅，说得通俗一点那就是一锅杂食，融合了多种美食，只要是你喜欢的菜都可以往里面添加，做出来的都是很美味的味道，很多人去外面餐馆就喜欢点这道麻辣香锅，省去了点其他菜的麻烦，一锅菜就可以搞定，美味好吃又省事，但是在外面吃比较贵，何不如在家自己制作呢?

食材准备：莲藕、洋葱、西兰花、金针菇、黄瓜、芹菜、虾、生姜、大蒜、干辣椒、青红椒、大葱、火锅底料、白糖、食盐、食用油。

麻辣香锅的具体步骤：

1、准备好以上所需要的食材，并且清洗干净，莲藕削皮之后切成片，洋葱切成块，青红椒、大葱、干辣椒切成线圈，生姜切成小块，金针菇去掉尾部，然后分成小撮，黄瓜切成片，芹菜切成段，西兰花切成小朵。虾要先将头部、虾线去除掉，并从虾的背部中间切开，方便虾入味;

2、锅中加入适量的清水，大火将水煮开，水开后加入莲藕焯水，因为金针菇，西兰花比较容易熟，莲藕准备煮熟之后再放，煮熟之后捞出沥水备用。另起锅烧油，油加热之后倒入虾，翻炒至虾表面金黄成熟之后，捞出备用;

3、起锅烧油，油可以稍微放多一些，油烧热之后放入火锅底料，用小火慢慢翻拌至火锅底料完全化开，加入葱，姜，蒜，辣椒，翻炒出香味以后再倒入芹菜、洋葱，黄瓜、继续翻炒均匀入味后倒入焯水过的食材，转大火持续翻炒三分钟左右，让所有的食材都能够均匀入味;

4、zui后进行调味，往锅里加入适量的白糖提鲜和食盐，继续翻炒均匀入味后就可以出锅装盘，慢慢享用了。

5、一锅出来就可以有很多种美食，既方便又省事，就可以不用再做其他的菜了，一锅就可以让一家人搞定一顿晚餐，简直完美，太幸福了。想吃的美女帅哥叔叔阿姨们，有时间就试一试这锅麻辣香锅吧!

小贴士：食材可以根据自己的喜爱自由搭配，比如火腿、香菇、豆腐皮、丸子等等，青菜也都可以随意搭配。

五、深圳麻辣香锅培训班多少钱：

深圳麻辣香锅培训班多少钱，麻辣香锅培训学费1680-6800元，预计培训时间3-4天，培训口味分为微辣、香辣、麻辣、五香五种，老师以✲✲对一授课，学员亲自动手实践操作，保证你学会学熟练。同时老师还有开店指导培训，让学员开店无忧，避免学员走弯路。

各位同学们想学习麻辣香锅技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网麻辣香锅技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。