深圳烧饼培训 深圳烧饼培训班 深圳烧饼培训学校

深圳烧饼培训，深圳烧饼培训班，深圳烧饼培训学校，烧饼属大众化的烤烙面食，是中国特有的一种面饼，也是中国各地常见的传统小吃。品种颇多，有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。下面学厨网老师为各位同学介绍下深圳烧饼培训，深圳烧饼培训班，深圳烧饼培训学校，深圳烧饼培训班哪家好，深圳烧饼培训学校在哪里报名，深圳烧饼培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、深圳烧饼培训班简介：

生活中zui常见的主食，一般包括米饭，馒头，或者面条；都是人们比较喜欢的种类。并且老人小孩也都比较适合食用，营养软糯，又非常具有饱腹感。但如果说长期吃米饭馒头，多少都会发腻，所以好多人多会换种口味，选择吃烧饼等等。各地烧饼口味和种类数不胜数，比如：山东菏泽吊炉烧饼、黄桥烧饼、南京鸭油酥烧饼、杭州建德烧饼、安徽黄山烧饼、山东周村烧饼、山东曹县烧饼、浙江缙云烧饼、上冈草炉饼、河北缸炉烧饼、邢台武氏烧饼、威县油酥烧饼、保定马蹄烧饼、张嘴烧饼、驴肉火烧、鞋底儿烧饼、老槐树烧饼、郭八火烧、大名芝麻焦烧饼、缸炉烧饼、棋子烧饼、罗圈烧饼、河间火烧、南沙饼、一窝丝烧饼、老二位麻酱烧饼、武大郎烧饼等有名的特色小吃。

二、深圳烧饼培训种类有哪些：

深圳烧饼培训种类有麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、原味烧饼、糖烧饼、油酥烧饼、糖火烧、豆沙烧饼、紫薯烧饼、灌汤烧饼、空心夹馅儿烧饼、白吉馍、肉夹馍、五香烧饼、糖火烧、葱油饼、转炉烧饼、高炉烧饼、卤煮火烧、烤冷面、鸡蛋灌饼、担担面、久久鸭、煎饼果子、掉渣饼、凉皮、拉面、酸辣粉、冷面、鸭血粉丝、香河肉饼、驴肉火烧、肉加馍、香蕉蛋糕、豆腐蛋糕、脆皮蛋糕、绿豆酥、麦多馅饼、烧饼、主食、掉渣饼、酱香饼、臭豆腐、糕点、香酥板栗饼、重庆鸡公煲、筋头巴脑、小火锅、麻辣烫、过桥米线、土豆粉、早点、包子、熟食、凉菜、香肠、麻辣香锅、巫山烤鱼、干锅辣鸭头、石锅鱼、韩国烤肉、土耳其烤肉、羊蝎子火锅、老鹅汤鹅火锅、北京茶油鸭、单县羊汤、铁板烧等几十种特色美食制作技术教学。

三、深圳烧饼培训课程内容：

1、学习烧饼经营器具、设备的使用方法和维护；

2、学习吊炉烧饼原材料作用及分类、选料、配比、及加工；

3、学习烧饼制作流程与技巧；

4、学习烧饼经营器具、设备的使用方法和维护；

5、学习烧饼原材料作用及分类、选料、配比、及加工；

6、学习烧饼制作流程与技巧；

7、学习烧饼经营器具、设备的使用方法和维护；

8、学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺。

四、深圳烧饼培训制作步骤：

面食是北方人的zui爱，作为一个在北方呆过很久的人，我的饮食习惯也发生了很大改变，以前不喜欢吃面食的我，现在也吃得津津有味。在这么多面食中，有一款是我的zui爱，它就是烧饼。我吃的烧饼是一个地道的北方人教我做的，自从我学会后，已经好久没有买过烧饼了，每次想吃的时候就自己做，做好配上羊肉汤或者骨头汤，吃起来非常舒服。

食材：面粉、酵母、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、油。

步骤：

1、准备300克面粉，把面粉倒进盆中，再往面粉中加入3克酵母、3-4个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，等搅拌成面絮之后，下手揉成光滑的面团，等到面团揉好后，在上面盖上保鲜膜或者湿抹布，放在比较温暖的地方进行发酵，发酵成两倍大，里面布有蜂窝状即可。

2、在发酵面团的时候，我们来制作油酥，在小碗中加适量的干面粉，再加一点盐和黑胡椒粉，在锅中加入适量的油，油热以后，把热油浇在面粉上，用筷子搅拌成面糊状，面糊是比较顺滑且稀稠适中的状态即可。

3、等到面团发酵好以后，用手揉搓一会儿，然后擀成方形面片，接着把油酥涂抹在面片上，涂抹均匀。油酥涂抹好后，从上往下慢慢卷起，卷成面卷，等到面片卷到还剩下一点底边的时候，把底边向上折起，捏进封口，这样能防止油酥往外流。

4、等到口捏紧后，用刀切成几个小剂子，把每个小剂子的两头向中间捏，然后合住，不留一点缝隙。紧接着把捏好的剂子揉成圆饼胚，在上面盖上一层保鲜膜，二次醒发，醒发25分钟左右即可。

5、等到饼胚醒好之后，在电饼铛或者平底锅中刷一点油，油热后，把饼胚整齐地摆放在锅中，开小火慢慢烙，等到一面烙的定型后再换个面继续烙，等到两面烙成金黄色，用铲子按压一下，有回弹，就说明烙好了。烙好的烧饼外酥里软，特别好吃。

6、在制作这个酥烧饼的时候，鸡蛋和油酥是很重要的，用鸡蛋来代替水和面，烙成饼更酥香；油酥也是烧饼酥香的关键，所以这两样一样不能少。

五、深圳烧饼培训学习优势：

1、配方配料全部无保留传授，学习有秘制配方单提供，参观，试吃满意后签合同入学。不限学时，学会为止。

2、只收学费，中途没有任何其他费用，一次性收费，中途不收其它任何费用，免食材费。

3、教技术，教开店的流程、设施设备采购等，全部指导，技术流程易懂，零基础也可上手，从食材采购，小吃的做法，配方等一一教学。

4、口味正宗，欢迎考察品尝，满意报名，做的都是口碑宣传，名厨现场教学，一对一教学，现场示范。口味正宗。

5、学员学习提供吃住，食材费、包资料费、0基础，毕业颁发结业证书，设计店面装修图纸，做宣传册子，经营品种搭配，后期技术重学。

六、深圳烧饼培训学校学费多少钱：

深圳烧饼培训学校学费多少钱，烧饼技术的费用大概在2000上下，不同地区价格不一样。深圳烧饼培训时间为上午8:00-17:00，学员随到随学，学习时间可调配，学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。深圳烧饼培训班按照的比例配方，一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间，学会为止，包括食材、设备、配料全部讲解。

各位同学们想学习烧饼技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网烧饼技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。