深圳臭豆腐培训机构有哪些，深圳臭豆腐培训班在哪里报名？

深圳臭豆腐培训机构有哪些，深圳臭豆腐培训班在哪里报名？油炸臭豆腐闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。长沙臭豆腐，长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合臭豆腐三字。下面学厨网老师为想学习长沙臭豆腐技术的同学们介绍下深圳臭豆腐培训机构有哪些，深圳臭豆腐培训班在哪里报名，深圳臭豆腐培训学校在哪里，深圳学臭豆腐学费一般是多少钱，深圳有没有学长沙臭豆腐的培训班等相关学习资料介绍。

一、深圳臭豆腐培训机构有哪些：

深圳臭豆腐培训机构有哪些，在深圳学习臭豆腐技术的学校有很多，比如：食为先臭豆腐培训班、煌旗臭豆腐培训学校、鑫南北臭豆腐培训中心、创富臭豆腐培训机构等诸多优秀的小吃培训学校。学厨网培训的臭豆腐色焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆 。臭名远扬臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜，味美无以伦比，亦臭亦香的特色更是独领风骚，一经品尝常令人欲罢不能，一尝为快，故有尝过臭名远扬臭豆腐，三日不知肉滋味之美名。

二、深圳臭豆腐培训种类有哪些：

深圳臭豆腐培训种类有长沙臭豆腐、南京臭豆腐、台湾臭豆腐、客家臭豆腐、绍兴臭豆腐、美味油炸、铁板豆腐、铁板烧烤等。特色小吃培训种类有萝卜牛杂、手工凉皮、重庆酸辣粉、柳州螺蛳粉、杂粮煎饼、千里香馄饨、嘉州盐焗鸡、炒粉炒饭、周黑鸭、豆腐花、铁板烧烤、上海生煎包、绝味鸭脖、小饼、北京烤鸭、河南水煎包、香辣小龙虾、港式甜品、津市牛肉粉、手作柠檬茶、脆皮五花肉、热干面、沙县小吃、煲仔饭、蒜香鸡爪、锡纸烧烤、手撕鸡、烈火牛肉、长沙臭豆腐、纸包鱼、冷锅串串、气泡冰粉、炸鸡锁骨、长沙臭豆腐、纸包鱼、冷锅串串、气泡冰粉、炸鸡锁骨、美味烧烤、重庆小面、石磨肠粉、飘香卤菜、包子馒头、万州烤鱼、土家酱香饼、红油凉菜、广式烧腊、油炸烧烤、健康营养粥、奶茶食尚吧、油条麻圆、炸鸡小食、杭州小笼包、骨汤麻辣烫等几十种美食制作技术教学。

三、深圳臭豆腐培训课程内容：

1、学习长沙臭豆腐原材料和设备的认识和选用；

2、讲解香辛料的作用及分类，选料与加工；

3、学习长沙臭豆腐卤水的配方与熬制技巧；

4、学习长沙臭豆腐卤制与发酵核心技术掌握；

5、学习长沙臭卤水泡制与臭豆腐原胚成型与存放；

6、学习长沙臭豆腐老长沙秘制调味料的制作；

7、学习长沙臭豆腐油炸技术与调味成型；

8、学习长沙臭豆腐具体操作工艺与注意事项的掌握。

四、深圳臭豆腐培训制作步骤：

1、平时自己在家中制作臭豆腐时，需要准备适量的新鲜豆腐和一大块干净的白布，再准备一块干净的木板和适量的用来压豆腐的重物。

2、准备好的新鲜豆腐，切成小块以后放在白布中间，用白布把它包好，而且包的时候一定要抱紧一些。把剥好以后的豆腐摆放在木板上，上层再用木板压好，然后上面放上重物。

3、24小时以后豆腐中的水分就会被全部压出来，这时豆腐已经不再松软，而是变得比较结实了，用这样的豆腐做出的臭豆腐口感会特别好。

4、准备一个干净的纸箱，里面铺上一层干净的稻草，如果没有也可以用家中的玉米叶来代替，铺好以后，把去水的豆腐摆放在叶子上，要摆一层豆腐，放一层叶子，zui上层要用叶子或者稻草盖好。

5、把装有豆腐的纸箱放在温暖的环境中，等豆腐长毛发酵，这个过程大约需要5到7天，等豆腐全部长毛以后取出，把白布去掉，这时就能闻到刺鼻的臭味，自制的臭豆腐也就做好了。想吃时放在锅中把它煎到两面金黄以后取出就可以。

6、做好以后的臭豆腐还可以放在油锅中炸着吃，炸好以后放适量的辣椒酱或者甜辣酱，再放上少量孜然粉，味道特别好吃的时候一点也感觉不到它的臭味。

五、长沙臭豆腐市场前景及利润分析：

臭豆腐店一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，不限制店面，摆摊方便，并且减少大量成本。一般一份18块钱左右，每天可卖120份，日销售额：18×120=2160元；月销售额：2160元×30天=64800元；扣除每月的所有成本开销25000元，月纯利润：64800元-25000元=39800元；年纯利润：39800元×12月=47.76万元；多半年可全部回本，制作简单快捷，用料成本低廉，利润高，回报快，是赚钱开店好项目！注：本数据仅供参考。

六、深圳学臭豆腐学费一般是多少钱：

深圳学臭豆腐学费一般是多少钱，学做正宗的长沙臭豆腐，学费一般在1500-3800元左右。学厨网臭豆腐技术培训班教学采取20%小吃理论培训+80%实操教学相结合的教学形式，学习时间一般为3-7天左右；学员在培训期间均采用全程一对一教学，亲自动手操作，入学快，教的精，学得快，学会为止，同时还拥有创业指导课，助学子轻松创业！

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