深圳夜宵培训哪家好 深圳夜宵培训班有哪些 深圳夜宵培训学校学费多少钱

深圳夜宵培训哪家好，深圳夜宵培训班有哪些，深圳夜宵培训学校学费多少钱，夜宵是每个城市里夜晚的一道亮丽的风景线，是当下大多数人群的日常生活。随着经济的发展，人类的生活品质在不断提高的同时，休闲娱乐项目也在不断增加，而夜宵的出现无论是对平时工作压力较大的人来说，还是喜欢娱乐生活的人来说，都是一个放松的不二选择。由此可见夜宵行业的发展前景是非常不错的，小投资高收益。对于创业者来说是不错的选择。

一、深圳夜宵培训哪家好：

深圳夜宵培训哪家好，学厨网培训的夜宵种类繁多，可供众多食客选择，夜宵包括：夜宵、烧烤、小龙虾、干锅、香锅一类等都是比较受欢迎的。对于想做夜宵的朋友来说，选择学厨网餐饮培训中心学习夜宵技术是您不错的选择，学厨网餐饮培训公司拥有专业的夜宵技术，设备先进，做出的夜宵十分美味。

深圳夜宵培训哪家好，学厨网餐饮培训中心面向地方经济与社会发展，培养社会适应性强，基础扎实，富有创新精神，具有艰苦创业和实践能力的高素质应用型人才，公司坚持全面、协调、可持续发展战略，以人为本，和谐发展，特聘专业授课厨师，都是具有丰富教育实践经验的优秀厨师任教，从而确保教学质量，能让学员轻松学到熟练的夜宵技术、专业的理论知识以及开店经营技巧。

深圳夜宵培训哪家好，学厨网餐饮培训中心培训的宵夜味道好、讲解全面、售后有保障，深受学员爱戴，学厨网餐饮培训中心大胆自创、摸索、研发，不断在、在传统夜宵中推陈出新发展各种样式的夜宵培训，是一项非常实在而又稳赚不赔的餐饮创业项目，夜宵深受顾客喜爱，学厨网餐饮培训中心培训的项目市场庞大，利润丰厚。

二、深圳夜宵培训系列：

1、夜宵项目：炒田螺、炒饭、炒面、炒饭、砂锅粥、咸骨粥、卤水、烧烤、麻辣烫、烤鱼、石锅鱼、汤粉、汤面、馄饨、水饺、煎饺、蒸饺、营养汤等制作方法。

2、宵夜项目：重庆烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、潮汕砂锅粥、鱼蛙火锅、炒海鲜、猪肚煲鸡、粤式火锅、韩式火锅、羊肉砂锅、油焖大虾、啵啵风味鱼、盱眙十三香小龙虾、香辣虾、脆肉鲩、椒麻鸡火锅、潮汕牛肉火锅、火锅、羊蝎子火锅、肉蟹煲、羊肉涮锅、雅安木桶鱼、重庆火锅、重庆烧鸡公、鱼锅、火焰醉鹅、炒花甲、炒田螺、海鲜大拼盘、麻辣香锅、灶火鸡、重庆鸡公煲等制作方法。

3、火爆项目：石磨肠粉、飘香卤菜、美味烧烤、重庆小面、包子馒头、奶茶食尚吧、万州烤鱼、土家酱香饼、红油凉菜、油条麻圆、广式烧腊（更名广式烧鸭）、油炸烧烤（更名：油炸串串）、健康营养粥、骨汤麻辣烫、炸鸡小食、杭州小笼包、厨师炒菜等制作方法。

4、热门项目：脆皮五花肉、香辣小龙虾、热干面、纸包鱼、蒜香鸡爪、港式甜品、津市牛肉粉（长沙版）、手作柠檬茶、沙县小吃、煲仔饭、锡纸烧烤、手撕鸡、烈火牛肉、长沙臭豆腐、冷锅串串（江浙版）、气泡冰粉、炸鸡锁骨等制作方法。

5、经典项目：炒粉炒饭、萝卜牛杂、杂粮煎饼（江浙版）、手工凉皮、重庆酸辣粉、绝味鸭脖、柳州螺蛳粉、嘉州盐焗鸡、千里香馄饨、周黑鸭、豆腐花、铁板烧烤、上海生煎包、河南水煎包、小饼、北京烤鸭等制作方法。

三、深圳夜宵培训课程内容：

1、学红油制作：主要系统学习如何使用天然香料熬制夜宵专用香辣红油。

2、学酱料制作：主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作夜宵酱料。

3、学原料处理：主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗，以及加工切制等知识。

4、学腌制原料：主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。

5、学穿串子：主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。

6、学蒜蓉酱制作：主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。

四、深圳夜宵烧烤培训课程内容：

1、特色腌料：在上炉烤之前，使用我们特质腌料进行腌制，一方面增加成品口味的色香嫩爽甜的特色，同时特别添加的配料，可以较大程度保持水分，有利于烤的过程中肉内的脂肪液化消融，不缩水烤不糊让烤好的肉串个个色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，体态丰满，一闻就大有食欲。

2、调料与酱料：学厨网会教学员如何制作的烧烤调料，有多种口味除了市场上常见的孜然麻辣外，还备有多种市场上没有的烧烤调料与酱汁，烤好的蔬菜与肉类，撒上或刷上我们制作的烧烤调料，唇齿留香，越吃越想吃。

3、烧烤技艺：烤制的口味好，不仅仅源于腌制料和烧烤料，烤的功夫和技术也是的，对原料的采购，制作过程，烤制工艺非常讲究，特色的腌制料，保水，消脂，入味，令人回味无穷。

五、深圳夜宵培训制作安排：

1、香辣小龙虾：食材有小龙虾3斤、葱段1个、生姜4片、蒜瓣2个、花椒20粒、干辣椒5～6个、蒸鱼豉油1.5大勺、生抽1大勺、陈醋1小勺、白糖1/2小勺、盐、白酒/料酒1大勺/2大勺。先将小龙虾用淡盐水浸泡半个小时，剪去全部鳌足，用牙刷清洗腹部及外壳；剪去头部（靠近虾嘴）的三分之一，挖出里面的黑色囊状物虾胃，冲洗后沥水；开始烹制前，用手捏住尾巴中间那块尾甲，掐断并拽出虾肠；准备好葱段、姜片、蒜瓣、花椒和干辣椒；事先将蒸鱼豉油、生抽、陈醋、白糖等调制成碗汁备用；然后锅上灶加入油烧热，倒入小龙虾过油至虾壳变红捞出；控出锅里大部分油；用锅中余油将花椒粒小火炒香，捡出花椒不要；再放入葱段、姜片、蒜瓣和干辣椒爆香，倒入过油后的小龙虾一起翻炒，接着倒入调好的碗汁，加半碗啤酒或清水大火煮开，加盖中火焖7分钟使小龙虾入味，zui后开大火将汤汁略收干即可盛出。

2、蜜汁烤鸡翅：食材有鸡翅中10~12个、姜2片、生抽3大勺、老抽1大勺、胡椒粉少许、料酒2勺、盐少许、（日本清酒）3大勺、蜂蜜、油。买回来的鸡翅中稍微用清水冲洗一下，背部切2刀方便入味，放到一个大碗中。碗中依次放入：姜，料酒，胡椒粉，盐，生抽，老抽，（日本清酒，如没有也可不放，或者啤酒代替），用手抓匀，并淹30分钟~1小时。另取1个小碗准备烤时刷的油：油+蜂蜜 调匀备用。烤箱200度预热5分钟，鸡翅双面都刷上蜂蜜油，摆在烤网上，先烤10分钟。中间拿出翻面，再刷一层蜂蜜油，再入烤箱烤5分钟即可。

3、炒河粉：食材有河粉300克、青菜2-3棵、鸡蛋1个、绿豆芽一把、油一大勺、生抽一勺、老抽一勺、盐、鸡精。河粉如果是干硬的，要提前温水泡软；青菜洗干净，切小段；豆芽洗净，择去老根；鸡蛋打散。锅里加入油，烧至微有青烟，加入鸡蛋快速翻炒至蓬松。把鸡蛋堆到一边，加入青菜、豆芽、适量盐略翻炒到断生。倒入河粉，再加入生抽、老抽，用筷子翻炒均匀。继续用筷子配合铲子翻炒到河粉变透明，软透，加入鸡精调味即可。

4、炒田螺：食材有田螺、姜、蒜、桂皮、八角、花椒、香叶、辣椒、紫苏。田螺养两天，吐净泥沙，用钳子剪去田螺尾部。姜切厚片，大蒜不用切。锅热入油，小火炒花椒，桂皮和八角，花椒煎香后，开大火，放入田螺爆炒，加入大量白酒继续炒。加入香叶，姜蒜，红葱头和干辣椒，翻炒。加入没过田螺的水，加盐，大火烧开后，转中火煮，收干一半汤汁，加紫苏叶，生抽，老抽，一点香油，葱花，美味的炒田螺就做好了。

5、烤鱿鱼：食材有鱿鱼适量、油、葱粉、姜粉、葱姜蒜粉、甜面酱、蒜粉、韩国辣酱、生抽、孜然粉、烧烤粉、芝麻。鱿鱼收拾好，切小块穿在竹签上沥干水；甜面酱和韩国辣酱还有生抽混合起来做酱汁。鱿鱼刷油，撒上葱姜蒜粉，烤盘刷油，鱿鱼放入烤箱，220度烤8分钟。取出鱿鱼，在正反面刷上调好的酱汁，再烤2分钟。烤好的鱿鱼，撒上孜然粉，烧烤粉，和芝麻，即可食用。

六、深圳夜宵培训项目优势：

夜宵项目优势一：夜宵投资小，回报快，不需要高技能，所面向的消费群体又是，广范的，只要能坚持，调整好心态，几乎是零风险。 

夜宵项目优势二：夜宵消费群体庞大；目前我们的消费主流群体以年轻人为主，适合各式的人群。中老年人，小朋友，也照样是我们庞大的消费群体。 

夜宵项目优势三：无需店面也可经营，现在很多人都有资金，在选择行业的时候，又左右为难，而夜宵特别适合中小创业者，它技术好掌握，可操作性强，经营灵活。

七、深圳夜宵培训学校学费多少钱：

深圳夜宵培训学校学费多少钱，一般情况下学费大概在3000-5000元左右，不同的项目收费不一样，比如串串香、串串香等特色小吃，依据各地消费情况标价通常在1500-3500元之间，熟食凉菜等费用大约3000-6000块左右，烤串炸串一般3000-5000块左右，正宗烤鱼培训学费一般在3600元左右。深圳夜宵培训学校上课时间：上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学厨网按照重庆烤鱼标准的比例配方，师傅手把手实操教学，学员自己亲自动手操作，不限定时间学习，学会为止。

各位同学们想学习夜宵技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网夜宵技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。