深圳鸡蛋汉堡培训机构 深圳鸡蛋汉堡培训班在哪里 深圳鸡蛋汉堡培训学费多少钱

深圳鸡蛋汉堡培训机构 深圳鸡蛋汉堡培训班在哪里 深圳鸡蛋汉堡培训学费多少钱，鸡蛋汉堡小吃，是以鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐为主料精心制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。下面学厨网老师为想学习鸡蛋汉堡技术的同学们介绍下深圳鸡蛋汉堡培训机构，深圳鸡蛋汉堡培训班在哪里，深圳鸡蛋汉堡培训学费多少钱，深圳鸡蛋汉堡培训哪里正宗，深圳鸡蛋汉堡培训多少钱等相关学习资料介绍。

一、深圳鸡蛋汉堡培训班简介：

鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉，受到年轻人、小朋友们的青睐，一般是在街口的小摊车上出售。鸡蛋汉堡的做法口味独特，味道别具一格，投资几百元可摆摊，几千元就可开店。鸡蛋汉堡可以开店，也可以弄一个小车子摆摊，鸡蛋汉堡选址在人流较多的地方，比如学校门口、步行街、工厂区、商场超市门口、美食城，夜市，菜市场，马路边摆摊销售等地方，鸡蛋汉堡利润非常可观，实属小本投资，稳赚大钱的好项目！中式鸡蛋汉堡可作为早点、快餐、休闲食品，早中晚都可以卖，其市场潜力不言而喻！

二、深圳鸡蛋汉堡培训种类：

深圳鸡蛋汉堡培训种类有牛肉鸡蛋汉堡、鸡肉鸡蛋汉堡、火腿肠鸡蛋汉堡、酸菜粉条鸡蛋汉堡、咸菜酱肉鸡蛋汉堡、肉丁萝卜丝鸡蛋汉堡、生菜培根鸡蛋汉堡、洋葱肉丁鸡蛋汉堡、韭菜猪肉鸡蛋汉堡、白菜猪肉粉条蛋堡等。更多特色小吃培训种类有广式烧卤、广式卤菜、四川卤菜、湖南卤菜、江西特色卤菜、安徽卤菜、重庆卤菜、卤鸭锁骨、卤鸭掌、卤鸡翅、卤藕、卤鸡爪、卤鸭脖、豆腐脑、豆浆、包子、馒头、发糕、三鲜豆皮、手抓饼、千层饼、酱香饼、葱油饼、花式馒头、砂锅、炒菜、面点、盖浇饭、干锅、卤鸡卤鸭、扣碗、营养粥、火锅、面包糕点、蛋糕烘焙等上百种特色小吃制作技术教学。

三、深圳鸡蛋汉堡培训课程内容：

1、鸡蛋汉堡设备及原料讲解。

2、鸡蛋汉堡面糊调制方法。

3、鸡蛋汉堡秘制调味粉的调制方法。

4、鸡蛋汉堡配菜的制作方法。

5、鸡蛋汉堡火候的控制。

6、鸡蛋汉堡全套制作流程。

7、鸡蛋汉堡设备导购，小吃车设计。

四、深圳鸡蛋汉堡培训制作步骤：

1、准备模具和食材包括：中筋面粉250克，盐3克，花椒粉1克，水400克，五花肉搅成肉馅120克，水（肉馅用）10克，生抽10克，盐（肉馅用）2克，白胡椒粉1克，葱花5克，泡发黑木耳3朵，植物油10克，鸡蛋7个，植物油刷模具煎堡用30克。调面糊：面粉加盐花椒粉，加水，调成浓稠的面糊，静置15分钟备用。用的时候再次搅拌。

2、调肉馅，五花肉馅加入调料葱花木耳碎植物油等，搅匀上劲，备用。

3、烧热模具，在每个圆坑里刷上植物油（多一点），然后打入鸡蛋。

4、用餐刀或者其他工具，把蛋黄戳破，这样熟得快。然后翻面，把鸡蛋整个煎熟。之后用餐刀和小锅铲把一只鸡蛋铲出放一边，往这个空的圆坑里倒入一大勺面糊，再把鸡蛋放回面糊中，按压，使鸡蛋与面糊结合紧密。

5、把调好的肉馅等分七分，平铺在面饼+鸡蛋上。

6、把凝固的面饼+鸡蛋+肉馅，一同铲出来，往圆坑里倒入一大勺面糊，再把面饼鸡蛋肉馅组合倒扣进面糊里，按压，使面糊从四周向上涌溢，包裹汉堡的侧面，这时候鸡蛋汉堡就组装好了。

7、接下来，在饼上刷油，翻面，再刷油，再翻面，勤翻面和烙饼一样。

8、直到两面金黄，整个汉堡比较结实有弹性，就是熟了。

9、看一下厚度，还是不错的，外壳有点脆，咬下去层次还挺多，整个鸡蛋汉堡沉甸甸的很有分量，凉了也不会瘪掉，缩小。

10、咬开的层次，面饼+煎蛋+肉馅+面饼，还是挺均匀的，因为材料里有咸度了，直接吃就行，也可以抹豆瓣酱黄豆酱，辣椒油吃起来更过瘾。

五、鸡蛋汉堡市场前景及利润分析：

市场前景：鸡蛋汉堡技术是一种新兴的美味街头小吃，介于中式和美式汉堡中间，两边是面，中间夹着鸡蛋和肉馅煎熟的美食。咬一口，既有鸡蛋又有猪肉，好吃又有层次感，鸡蛋很嫩，肉很香，外面的饼皮很脆，再搭配一碗营养米糊或者豆浆，就是一顿不错的早餐了。饼外边脆里面嫩，形状新颖、口味鲜香，是较近新流行的小吃，市场广阔口味鲜美，会让你小投资也能有大收益。

利润分析：花几百元购置一套设备和一些原料便可稳稳当当的赚钱了，可在学校门口或行人较多的马路边摆摊销售，边烤变卖，几分钟便可烤好一炉。可连续作业，一人一套炉具可烤500个左右，制作时还可配上火腿和其他配料，做出的鸡蛋汉堡香气四溢，过路的行人忍不住诱惑纷纷停下脚步购买品尝。每个成本在0.4元左右，售价一般为2.5-3元。

六、深圳鸡蛋汉堡培训学校学费多少钱：

深圳鸡蛋汉堡培训学校学费多少钱，一般一学期的学费在3000元到6000元左右。鸡蛋汉堡要学多久才能学会，摆摊卖鸡蛋汉堡，操作简单1-3天即可学会，快的1天慢的3天一般两天。深圳鸡蛋汉堡培训学校所授鸡蛋汉堡技术，现场实操教学，学员亲自操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学会为止。

各位同学们想学习鸡蛋汉堡技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网鸡蛋汉堡技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。