坚果面包制作培训机构(坚果面包技术培训哪里好)

坚果面包制作培训机构(坚果面包技术培训哪里好)，奶酪、面包、甜点、点心、坚果、果干，这随便哪一个应该都是咱高品质人士经常食用的美食吧？但是你尝过把他们结合到一起的“神仙”风味吗？像云朵般蓬松的面包，掰开竟然是满满的新疆大坚果、干果，那实在的内陷简直是堪比“新疆切糕”！而黄油的奶香搭配着蓬松如“肉松”般的“落雪花”奶酪，诶呦我的个天！简直是灵魂神级糕点啊！ZUI关键的是！这可是咱新疆的原创美味！真是连奶酪发源地的欧洲人看了都要口水流满地！问题是人家可不光是好吃！要看这原材料那才是健康食材天花板！✲✲的原料，毫无任何反式脂肪、人造代替、防FU剂、SE素、香JING、膨松剂等等等！

坚果面包制作培训内容：

烘焙课程：课前理论、配方讲解、广式有饼、舒芙蕾芝士蛋糕、网红脏脏包、紫薯蛋黄酥、香芋蛋黄酥、海式曲奇、香葱曲奇、枣糖曲奇、流心芝士塔、北海道戚风杯

甜面包系列：甜甜圈、葱香芝士培根、椰香面包、墨西哥面包、菠萝包、热狗沙拉、肉松面包、欧式水果面包、卡仕达杏仁面包、蛋挞

吐司系列：红豆吐司、原味吐司、椰蓉吐司。丹麦系列：梦罗丹麦、牛角包、手撕包、丹麦黄桃、丹麦风车、丹麦红豆

软欧系列：可可红糖麻薯软欧、红丝绒乳酪柠檬软欧、奶酪包、抹茶蜜豆软欧。法式系列：法棍、法式蒜香片、法式奶香片

广式月饼：豆沙、咸蛋黄、绿豆、五仁。酥点系列：原味咸蛋黄、紫薯酥、红曲酥、抹茶酥

饼干系列：牛轧糖、蔓越莓饼干、原味曲奇、柠檬夹心饼干、巧克力曲奇、抹茶曲奇

韩式裱花课程：

直胚抹胚速成、加高蛋糕抹面练习、花边练习、编花蓝、玫瑰曲奇、裙边、豆豆、爱心组合花边；豆沙理论知识、豆沙裱花花卉练习、玫瑰花、绣球、叶子、棉花；芍药花苞练习、芍药练习、虞美人练习、非洲菊、意式奶油霜配方讲解与演示。

韩式裱花：动物立体刺绣系列：

常温：海绵蛋糕胚的制作及各式口味的调制、纸杯蛋糕。花型：玫瑰花、毛茛、奥斯丁、小雏菊、五瓣花、非洲菊、山茶花、牡丹、康乃馨、向日葵

多肉植物：仙人球、覆盆子、毛刺。造型：月牙形、花环形、花束形、花蓝形、开口花篮形、平面花束、平面花篮的制作。动物刺绣类：小熊、泰迪狗、小兔子朱迪、尼克狐狸

法式西点课程：

基础材料介绍，基础设备器具工具的运用及注意事项。课程理论配方讲解，泡芙注意事项，泡芙酥皮制作，泡芙卡士达酱制作，泡芙嗜喱制作(芒果、草莓味)；泡芙体的制作、组装、装饰。

课前理论，配方，慕斯层次划分，慕斯注意事项，草莓冻制作、千层皮制作，榴莲馅，装饰;

课程理论，配方讲解，芒果冻制作，瓦片制作，意式马卡龙制作，夹馅。课程理论，配方讲解，挞皮制作，柠檬馅,杏仁馅制作，慕斯制作，组装装饰

课程理论，配方讲解，覆盆子果冻制作，咖啡冻制作，酥底制作，芒果淋面制作，黑巧克力淋面制作，芒果慕斯、椰子慕斯，巧克力芝士慕斯，白巧克力慕斯制作。

课前理论配方、马卡龙注意事项、夹心馅(巧克力、百香果、覆盆子)、焦糖慕斯、牛油果慕斯、组装、倒模。

法式镜面淋面喷砂系列：

马卡龙制作、翻糖印花制作、慕斯海绵底胚、可可戚风底胚、杏仁饼干底制作、草莓蓝莓/香橙慕斯制作，芒果慕斯、芝士巧克力慕斯、白巧克力、蓝莓等芝士慕斯制作

巧克力装饰配件制作(树叶/长方形/正方形/三角形切片/心形)、巧克力各式喷砂制作、多种口味库利的制作、光亮镜面淋面制作(星空淋面、豹纹淋面、焦糖淋面、云石淋面、纯色淋面)

翻糖蛋糕系列：翻糖原料用具使用方法、翻糖花卉类的制作学习(经典玫瑰、康乃馨)、翻糖蛋糕的包面制作学习、翻糖花卉类制作(英伦玫瑰、牡丹、马蹄莲、奥斯汀)。翻糖卡通玩偶的制作学习(哆啦a梦、小黄人、布朗熊等)、翻糖人偶的学习与制作(小娃娃、新郎、新娘)、翻糖硅胶模具和切模的使用方法：各式蛋糕底的制作(海绵蛋糕、重油蛋糕)、翻糖饼干、翻糖棒棒糖、翻糖杯子蛋糕的底胚及表面装饰制作、翻糖蝴蝶结、翻糖围边花边糖霜饼干的学习制作、整体翻糖蛋糕的设计与独立制作

慕斯甜品系列：

慕斯系列：巧克力慕斯、卡通立体动物慕斯、蓝莓慕斯、抹茶慕斯、草莓慕斯、海绵蛋糕胚制作

芝士类：芒果冻芝士、轻乳酪蛋糕、提拉米苏、手指饼干、草莓冻芝士、酸奶冻芝士

酥皮泡芙系列：紫薯、蓝莓、香草、冰激凌、卡仕达口味泡芙、天鹅泡芙、水果泡芙

千层蛋糕系列：芒果、榴莲、抹茶蜜豆、焦糖摩卡千层蛋糕、毛巾卷、班戟、雪媚娘、大福

网络爆款系列：红丝绒蛋糕、布朗尼、乳酪塔、水果塔、奥利奥咸奶油盒子。布丁系列：意式奶油布丁、巧克力、抹茶、草莓、法式焦糖布丁

生日蛋糕系列：

工具使用与保养、奶油打发与保存、花式走边裱花嘴基础、花卉类及直胚的抹法

愤怒的小鸟生日蛋糕、皇冠蛋糕及基础的调色制作、泡泡浴蛋糕及发丝的手法、心型抹胚、圆胚的制作及彩虹蛋糕的制作

半圆型抹胚的制作及双层的放置技巧、情景剧蛋糕(双层托马斯、双层胡巴、双层花仙子蛋糕)

特型胚子的制作和抹胚方法、小汽车蛋糕、巧克力淋面蛋糕的制作、炫彩抹面的制作方法、礼服娃娃、芭比、百褶裙边、渐变色裙摆芭比蛋糕的做法

水果切法及胚裁制及水果摆放、戚风蛋糕胚的制作方法、愤怒的小鸟、巧克力淋面蛋糕、旋转木马、皇冠蛋糕、泡泡浴、心形彩虹蛋糕、双层托马斯、双层胡巴、双层花仙子

小汽车、礼服娃娃蛋糕、水果蛋糕、裸蛋糕、百褶裙边、渐变色裙摆芭比(戚风蛋糕胚烤制、奶油打发、调色、水果切配，圆形、心形、特形、双层、各胚形抹胚、花卉类)

坚果面包培训多少钱：

短期课程费用：基础面包制作课程（含坚果面包）学费通常在3000-5000元之间，适合创业或短期学习需求。

长期课程费用：专业面包烘焙培训（含坚果面包技术）学费一般1万-5万元，适合开店或深度学习。

学厨网小吃培训现推出优惠活动：3980可以学4个2000元以内的项目，6800可以学5个4000元以内的项目，9800可以学8个5000元以内的项目，至ZUN会员15800可以学所有项目，所有套餐均可一人报名，2人同时学习。欢迎各位同学们咨询我们在线客服老师，了解详细课程及培训内容。

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