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包子培训一般要多少学费包子培训一般要多少学费,学做包子馒头多少学费?学习包子技术要多少钱,一般包子培训班收费标准在600-3000元左右,包子培训班传授的种类有肉包、菜包、花卷、豆砂包、糖包等各类包制方法及手法练习。 包子培训班套餐区(3500): 1、包子+馒头+烧麦+卷子+空心无明矾油条+饺子+茴山糯米粥。 2、小笼包+蒸饺+混沌+茶叶蛋+小米南瓜粥。 3、空心无明矾油条+麻球+现磨豆浆+紫薯黑米粥。 4、糯米油条+葱油饼+糖油粑粑+白糖饺子+银耳莲子粥。 早餐培训班套餐区: 1、粉面系列(3500):热干面、凉面、炸酱面、花色面、馄饨、湖南米粉、汤粉。 2、包子系列(3000):慢头、花卷、鲜肉大包、酱肉大包、腌菜包、奶黄包、豆沙包、酱肉包等。 3、小点系列(3000):小笼包、汤包、汽水包、水煎包、烧梅、蒸饺、锅贴饺子、韭菜盒子。 4、煎炸系列(1680):油条、欢喜坨(麻元)、面窝、油糍、鸡冠饺、南瓜饼。 5、羹粥系列(1680):豆浆、豆腐脑、糊米酒、清酒、蛋酒、蛋瘦肉粥制作、大米粥、蔬菜肉末粥制作、赤豆粥、八宝粥等。 6、豆皮系列(1500):三鲜豆皮、蛋光豆皮、鲜肉豆皮、牛肉豆皮。 7、香饼系列(1800):千层饼、葱油饼、馅饼等。 包子培训内容: 1、馅料:✲✲步,主要系统学习如何使用猪肉、韭菜、包菜、酸菜、白菜、红豆等原料制作各种包子馅。这里重点学习掌握馅料调制比例,方法、技巧等知识。 2、面皮:第二步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里重点学习掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。 3、包包子:第三步,主要系统学习如何包包子。这里重点学习掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。 4、蒸包子:第四步,主要系统学习如何使用蒸笼蒸包子。这里重点学习掌握火候控制、蒸制时间等知识。 5、早餐馒头:第五步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作白馒头。这里重点学习掌握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等知识。 6、早餐无矾油条:第六步,主要系统学习如何使用面粉、清水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条。这里重点学习掌握油条的揉面、醒面、拉制、切片、压片、拉长、油炸等知识。 7、早餐现磨豆浆:第七步,主要系统学习如何使用清水、黄豆、白糖等食材,磨制香醇可口的现磨豆浆。 |