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烧烤碳怎么点燃?

烧烤碳怎么点燃?

烧烤碳如何点燃?烧烤碳怎么快速点燃?这些问题对于初次做烧烤的人来说确实是一件很头痛的事情。烧烤时,影响食材口感的因素包括温度是否达标,受热是否均匀等,所以,消费者不仅要会选木炭,还要会使用。下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。

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目前,市面上常见的烧烤用木炭分为普通木炭、易燃炭和机制炭三种。其中,普通木炭的价格✲✲便宜,其缺点是大小不一,火力不均且燃烧时间短,燃烧过程中需要不断加炭,因此不建议选择。易燃炭由普通木炭经有机助燃剂浸泡而成,适合没有经验的人使用,其价格较普通木炭稍贵。机制炭又名再生炭,是用木碎料挤压加工而成的,密度大且无烟无味,是目前✲✲为流行的燃烧炭,但燃烧时间较短。一个炉子两小时(一般烧烤需要两个小时左右……)要用五斤碳(无烟机制碳大约市价1.5元/斤) 那么按照这样的计算 5*4*1.5=30元。

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工具/原料

烧烤碳500g 酒精块1块

方法/步骤

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1、将酒精块放入容器中。

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2、将酒精块点然。

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3、将烧烤碳放在酒精块上。

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4、点燃烧烤碳即可。

注意事项:

点燃机制碳除了用固体蜡以外,您还可以使用酒精点燃。另外,如果您想让机制碳更快点燃的话,可以等固体蜡燃烧完了之后,借助电风扇、扇子、吹风机等物件快速助燃。点燃后的木炭,通常要等待10~15分钟才能达到适合烧烤的温度。当木炭烧到红热透明且表面有白色灰状物的时候,表明温度已经达标,可以烧烤食材了。

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