|
海南滋补清汤羊肉火锅制作培训班
课程介绍
海南滋补清汤羊肉火锅 步骤1、首先,把羊肉切成差不多大小,用清水把血渍洗干净。 步骤2、在此说明,材料我没有写完全,因为这些材料是到药房抓的,你跟他们说是用来做羊肉的,他们会给你配好。 步骤3、接下来。我们把前面的一盘材料放入一大锅水中一起煮开。 步骤4、烧开一段时间之后,自然会飘出一股清香味,把羊肉放入锅中一起煮熟煮透。 步骤5、羊肉煮熟后,捞出来,把材料和水倒掉,放油和生姜开始爆炒。 步骤6、爆炒好后,加水。 步骤7、加水后紧接着把准备好的材料放进去一起煮。 步骤8、倒进去的样子……煮开就好。 步骤9、煮开后,倒入高压锅里面炖。 步骤10、煮的过程中,你就可以准备一些烫火锅的配菜了。喜欢吃辣的人,就可以搞点辣椒沾料吃,这样既不毁了汤的营养,又可以满足贪辣的你。 步骤11、煮熟后,加入大葱,然后捞起来,倒入火锅锅中。 |
