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酥炸南瓜花制作培训班
课程介绍
今天这纯绿色的食品有了一种新做法,裹着鸡蛋面糊炸着吃,微咸酥香,很独特的口感。
酥炸南瓜花做法一: 主料:南瓜花适量、鸡蛋1个、面粉适量、淀粉适量、水适量 辅料:盐适量、料酒适量 酥炸南瓜花的做法步骤: 酥炸南瓜花的做法步骤:1 南瓜花去芯,除去花托洗净。 酥炸南瓜花的做法步骤:2 面粉、淀粉、鸡蛋加少许盐、料酒搅拌成面糊。 酥炸南瓜花的做法步骤:3 把南瓜花裹上一层面糊。 酥炸南瓜花的做法步骤:4 小锅中放油烧至八成热,下入南瓜花大火炸30秒左右,捞出放吸油纸上去掉余油。 酥炸南瓜花的做法步骤:5 酥香南瓜花,趁热时吃口感是ZUI好的。 酥炸南瓜花的做法步骤:6 来一盘。
酥炸南瓜花做法二: 原料:南瓜花20朵、鸡蛋2个、清水半杯、粟粉4勺、姜粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、泡打粉半茶匙、盐1茶匙。 操作: 1、准备原料。 2、南瓜花去花蕊用清水冲洗干净。 3、除南瓜花以外的调料,搅拌成糊状,南瓜花在糊里粘一下。 4、放到八分热的油里,炸几秒钟即可。
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