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软炸南瓜花制作培训班
课程介绍
软炸南瓜花,南瓜花是南方非常常见的蔬菜之一!一年四季都有,一般都是清炒,或者煮汤,现在可以尝试油套炸,味道不错的! 用料:南瓜花 20只、鸡蛋🥚 2个、普通面粉2勺 、小粉1勺 、盐,胡椒粉适量 软炸南瓜花的做法步骤: 步骤 1、南瓜花去蒂和花蕊,洗干净沥干水分备用 步骤 2、鸡蛋打散与面粉和小粉搅匀放入盐和胡椒粉做成糊状 步骤 3、瓜花放入鸡蛋面粉水中挂糊 步骤 4、油锅八成热后把挂了糊的花放入热油中炸 步骤 5、注意瓜花炸到金黄色就翻一面再炸,时间不能过,很容易炸过 步骤 6、炸好后摆盘,配番茄酱或者加辣酱都很好吃。 |
