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详细说明

蛋酥玉米制作培训班

课程学制
蛋酥玉米制作培训班大多数学员2-8天能完全掌握学会。
学习对象
热爱厨师行业,对烹饪有兴趣,对餐饮行业有创业兴趣的有志人士。
学习方式
蛋酥玉米制作培训班随到随学,白天班、周六日班节假日不休息、自由安排;实践一对一。
教学优势
学厨网与其他职业学校不同,学厨网有着大规模的实操基地,一人一灶,老师会根据学生做菜手法以及菜品的色泽、味道进行讲评,指出学生们学习的优点、缺点、注意事项和努力方向。并且亲手示范操作步骤,让学生们比较好的了解菜品,掌握菜品精髓。让学生学到真本事。提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!
培训目标
蛋酥玉米制作培训班大多数学员2-8天能完全掌握学会,以培养主厨、大厨、厨师长等烹饪人才为目标。系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,能够熟练制作特色的中餐菜肴。毕业后能胜任宾馆、酒店、学校等企业单位烹饪工作和餐饮服务管理工作。
报名热线
13128708754 电话/微信同号 QQ:1366911256 高老师
课程介绍

玉米以及鸡蛋是日常生活当中比较常见的两样做菜的原料,玉米以及鸡蛋都是营养价值比较高的食物,其做法也是多种多样的。其实玉米跟鸡蛋也能够一起做菜,而且制作出来的玉米蛋酥不仅色泽诱人,而且味道也非常好。下面就让小编教大家制作这美味又营养的玉米蛋酥吧。

玉米蛋酥主料:玉米粒、鸡蛋。 辐料:砂糖、色拉油。

做法:

1、挑拣适量大小均匀的玉米粒洗净,将鸡蛋打制成浆备用。 

2、锅中入色拉油,并将油温控制在约110度左右,放入玉米粒及蛋浆烹炸。

3、待蛋浆起酥并颜色呈金黄色后便可捞起沥油摆盘,ZUI后撒上食粮砂糖即可。

特点:芳香酥脆、清甜爽口、不沾牙、尤为适宜酌酒。

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