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鱼香虾排制作培训班
课程介绍
食材&配料:青虾、盐、白胡椒粉、泡辣椒、辣酱、糖、醋 做法:把虾开背后加入盐、白胡椒粉拌匀腌制入味,沾上生粉炸熟,捞出控油。锅留底油,放入葱姜炝锅,加入泡椒、辣酱、糖、醋调味做成鱼香汁。鱼香汁加入香葱明油,淋在虾排上即可。 |
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鱼香虾排制作培训班
课程介绍
食材&配料:青虾、盐、白胡椒粉、泡辣椒、辣酱、糖、醋 做法:把虾开背后加入盐、白胡椒粉拌匀腌制入味,沾上生粉炸熟,捞出控油。锅留底油,放入葱姜炝锅,加入泡椒、辣酱、糖、醋调味做成鱼香汁。鱼香汁加入香葱明油,淋在虾排上即可。 |