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酸菜羊肉制作培训班
课程介绍
酸菜羊肉,是一道菜肴。营养特点:羊肉亦是此寒冷季节的常见肉类,这道酸菜羊肉的做法非常简单,羊肉很嫩,由于加入了东北酸菜,酸爽可口,很开胃;木耳娃娃菜的味道非常清爽,也是低脂瘦身的美餐哦;紫菜蛋汤中的鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;宝宝餐奶香苹果饼加了黑芝麻、牛奶、鸡蛋,这个鸡蛋饼真的有法式可丽饼的赶脚了,香香的饼内嵌入苹果片。加热后的苹果片,更加香甜!
酸菜羊肉的用料:羊肉卷1斤、酸菜200g、姜适量、蒜适量、干辣椒适量 酸菜羊肉的做法: 步骤1、蒜末,姜末放入油锅中爆香,放干辣椒。 步骤2、酸菜切小块放入锅中炒3-4分钟,后放入开水。 步骤3、放入适量盐,鸡精,因为酸菜咸味盐少放。水开煮约4-5分钟放入盛器。 步骤4、羊肉切成薄条状,放入汤中涮熟。 步骤5、连汤带肉倒入盛器。 步骤6、做干辣椒油。 步骤7、辣椒油浇入盛器完成。 |
