滋补羊脖制作培训班

课程学制: 滋补羊脖制作培训班大多数学员2-8天能完全掌握学会。

学习对象: 热爱厨师行业，对烹饪有兴趣，对餐饮行业有创业兴趣的有志人士。

学习方式: 滋补羊脖制作培训班随到随学，白天班、周六日班节假日不休息、自由安排；实践一对一。

教学优势: 学厨网与其他职业学校不同，学厨网有着大规模的实操基地，一人一灶，老师会根据学生做菜手法以及菜品的色泽、味道进行讲评，指出学生们学习的优点、缺点、注意事项和努力方向。并且亲手示范操作步骤，让学生们比较好的了解菜品，掌握菜品精髓。让学生学到真本事。提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!

培训目标: 滋补羊脖制作培训班大多数学员2-8天能完全掌握学会，以培养主厨、大厨、厨师长等烹饪人才为目标。系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，能够熟练制作特色的中餐菜肴。毕业后能胜任宾馆、酒店、学校等企业单位烹饪工作和餐饮服务管理工作。

报名热线: 13128708754 电话/微信同号 QQ：1366911256 高老师

课程介绍

主料:精选羊脖片

配料:葱段、姜片

烹饪步骤:

1、羊脖片入清水浸泡30分钟,血水漂净捞出;

2、羊脖片冷水下锅烧开,撇去浮沫,水要一次加足,中途不可加水;

3、加入葱段、姜片和(如海参类温性食物)文火慢炖约45分钟;

4、出锅前依个人口味加入适量的食盐和香菜即可。

浓郁鲜香的滋补羊脖出锅了,肉色白嫩,汤色清亮,恰似那清水芙蓉般秀丽。ZUI简单的加工过程,ZUI大限度的保留了滩羊肉独有的鲜香,成为ZUI健康营养的吃法。羊脖肉天然的肉香味,味道鲜美而不膻腻,仿佛能品出草原上嫩草的清香,让人食欲大增。烹饪过程中只使用ZUI简单的调味料,不含辛辣燥热的调味品,在滋补的同时,又无食后上火之虑,实乃不可多得的人间美味。

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