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芝麻香制作培训班
课程介绍
经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好芝麻香。 1.南瓜洗净,去皮去籽后蒸熟,用筷子可以轻易扎入; 2.取出烫的南瓜放入碗中,用勺子迅速按压成泥; 3.再迅速将南瓜泥倒入糯米粉中搅拌; 4.揉成面团,做到“三光”,即盆光、面光、手光; 5.将黑洋酥搓成大小相等的团备用; 6.揪一块南瓜糯米面团,揉捏成碗状; 7.将黑洋酥团放在中间; 8.收口捏紧; 9.再将汤圆搓圆即可; 10.烧一锅水,水开后将汤圆下入锅中,边煮边用勺子搅拌(ZUI好是用木勺子); 11.煮到汤圆浮起后,再盖上盖子焖煮2至3分钟; 12.完成。 今天这道既简单又营养的芝麻香,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦! 红糖芝麻香薄饼: 这款红糖芝麻香薄饼是跟着亮晶晶妈学的,用料简单,做起来非常方便的,是这一款非常好吃的零食。它补血养肾,营养更加丰富。 主料:芝麻50克、白芝麻50克、红糖80克、低筋面粉90克、水100克 辅料:玉米油40克 步骤1、准备食材,称重 步骤2、在盆内倒上清水,加上红糖,搅至红糖融化 步骤3、再倒入玉米油,进行搅拌 步骤4、筛入低筋面粉 步骤5、搅拌均匀,不要有小颗粒就可以了 步骤6、再倒入黑芝麻和白芝麻 步骤7、准备好烤盘,铺上油纸,倒入烤盘内,烤箱预热150度,20分钟 步骤8、烤好后取出放凉,切成大小一样的块状就可以食用了 烹饪技巧:自己制作的饼干没有添加任何防腐剂,所以请尽快吃完。 芝麻香炒菜怎么做,制作芝麻香炒菜的方法: 1、主料:芹菜叶。 2、辅料:白芝麻、盐、鸡精粉、葱花、蒜、花椒。 3、芹菜叶洗净,稍沥水,放干净盆里,撒如面粉拌匀。蒸锅水开十分钟左右,取出倒在大盘子上,用筷子轻轻挑散,稍晾下热蒸汽。 4、锅热关火,等温度稍下降,把白芝麻倒入,不停的来回摇动锅,让芝麻均匀受热,等芝麻略显颜色出香味盛出备用。 5、热锅放油适量,放花椒榨出香味,花椒盛出不要,放葱花蒜末炒香,放蒸好的芹菜叶,翻炒几下关小火。因为有面怕火大有糊味。加盐鸡精翻调味,加炒香的白芝麻,快速翻炒匀关火盛出。 6、可以把芹菜叶换成自己喜欢的菜。 |