|
河南蒸饺制作培训班
课程介绍
我相信蒸饺大家听起来并不陌生,蒸饺已经流传到世界各地了,每个城市ZUI常见的早餐蒸饺都会是其中一个。河南人尤其钟爱饺子,逢年过节有喜事儿都要包饺子,长期发展下来,各式各样,各种牛肉馅、羊肉馅的不胜枚举,色香味俱全,外焦里嫩,一口咬下去满满的汁水,让人欲罢不能。
河南蒸饺的用料:面粉250g、韭菜、粉条100、鸡蛋两个、油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、十三香适量、辣椒3个 河南蒸饺的做法: 步骤1、先把面粉加水和好!不要太软! 步骤2、洗净韭菜晾一会! 步骤3、热水泡好粉条和韭菜切碎! 步骤4、鸡蛋打散!用筷子快速滑散! 步骤5、放入全部调料拌好!我爱吃辣放了几个辣椒! 步骤6、和好的面搓成剂子! 步骤7、切成大小一致的剂子! 步骤8、赶成薄片! 步骤9、包好上锅蒸十五分钟就好啦! |
