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白果炒百合制作培训班
课程介绍
白果炒百合是集美味和保健为一体的一道桂林名菜,主要制作材料为白果、百合。这道菜品具有润肺止咳、抗菌消炎、提高机体免疫力的功效。
主料:白果(鲜)150克,百合(干)150克,西芹50克。 调料:盐3克,白砂糖5克,豌豆淀粉5克,鸡精2克,花生油15克。 做法: 1、洗净百合。 2、西芹洗净,切段后再顺切成条。 3、坐锅点火倒油,待油热后放入白果炒热,再加入西芹、白糖、精盐、高汤、百合、鸡精,用水淀粉勾芡即成。 |
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白果炒百合制作培训班
课程介绍
白果炒百合是集美味和保健为一体的一道桂林名菜,主要制作材料为白果、百合。这道菜品具有润肺止咳、抗菌消炎、提高机体免疫力的功效。
主料:白果(鲜)150克,百合(干)150克,西芹50克。 调料:盐3克,白砂糖5克,豌豆淀粉5克,鸡精2克,花生油15克。 做法: 1、洗净百合。 2、西芹洗净,切段后再顺切成条。 3、坐锅点火倒油,待油热后放入白果炒热,再加入西芹、白糖、精盐、高汤、百合、鸡精,用水淀粉勾芡即成。 |
