|
炝莲菜制作培训班
课程介绍
炝莲菜莲菜是用陕西省渭南市合阳县独有的九眼莲为原材料制作而成的一道大众菜品,口感咸香脆嫩,做法简单。 食材用料:干辣椒 一个、莲菜 一个、花椒 5粒、胡萝卜 适量、白糖 适量、盐 适量 炝莲菜的做法: 炝莲菜的做法1、将莲菜和胡萝卜去皮洗净,切片。 炝莲菜的做法2、锅里加水烧开放入莲菜,煮三分钟捞起。 炝莲菜的做法3、将捞起的莲菜用凉水冲一下,控水放入盘子里。放入适量的盐白糖和白醋,还有干辣椒。 炝莲菜的做法4、锅里倒入适量的油放入花椒炸香,然后将锅里的油倒在莲菜上面。拌匀即可! |
