|
长寿面制作培训班
课程介绍
材料:蔬菜油20毫升,小卷心菜1/4个,切丝,瘦猪里脊肉115克,切成细条,鸡汤1420毫升,酱油30毫升,新鲜生姜末1克,葱8根,切碎,中式干面110克 做法: 1.在大煎锅或炒锅里用中火热油,加卷心菜和猪肉,煎到猪肉里面也不再是粉红色为止,大约需要5分钟。注意煎的时候要翻动卷心菜和猪肉。 2.加鸡汤、酱油和姜再煮开。调小火再炖10分钟,经常搅动一下。 3.加洋葱和面条并搅拌。煮2-4分钟直到面条变软即可。 |
|
长寿面制作培训班
课程介绍
材料:蔬菜油20毫升,小卷心菜1/4个,切丝,瘦猪里脊肉115克,切成细条,鸡汤1420毫升,酱油30毫升,新鲜生姜末1克,葱8根,切碎,中式干面110克 做法: 1.在大煎锅或炒锅里用中火热油,加卷心菜和猪肉,煎到猪肉里面也不再是粉红色为止,大约需要5分钟。注意煎的时候要翻动卷心菜和猪肉。 2.加鸡汤、酱油和姜再煮开。调小火再炖10分钟,经常搅动一下。 3.加洋葱和面条并搅拌。煮2-4分钟直到面条变软即可。 |
