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徐州三鲤制作培训班
课程介绍
徐州以产“三鲤”著称:一是黄河水域里的金色鲤鱼,二是运河水域里的红色鲤鱼,三是微山湖一带水域里的乌赤色四孔鲤鱼(比其他鲤鱼多两个鼻孔)。“三鲤”中尤以四孔鲤鱼久负盛名。四孔鲤鱼头小背阔,通体乌红发亮,适应性强、生长快、肉质鲜嫩,为地方特产。鲤鱼被人们视为吉祥之物。相传刘裕幼年入学的✲✲天,他父亲做了一道红烧四孔鲤鱼的菜,名曰“龙门鱼”,希望刘裕将来能像跳过龙门的鲤鱼,平步青云。1952年毛主席视察徐州时说:“徐州四孔鲤鱼天下驰名。”。 |
