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糖醋鳜鱼制作培训班
课程介绍
主料:鳜鱼1条 辅料:姜片适量 调料:清水半碗、料酒2勺、酱油3勺、蚝油1勺、香醋2勺、白糖1勺、盐半小勺 糖醋鳜鱼的做法步骤 糖醋鳜鱼的做法步骤:1 食材:鳜鱼(已洗净)、姜片。 糖醋鳜鱼的做法步骤:2 在碗中放入半碗清水。 糖醋鳜鱼的做法步骤:3 加2勺料酒。 糖醋鳜鱼的做法步骤:4 加3勺酱油。 糖醋鳜鱼的做法步骤:5 加1勺蚝油。 糖醋鳜鱼的做法步骤:6 加2勺香醋。 糖醋鳜鱼的做法步骤:7 加1勺白糖。 糖醋鳜鱼的做法步骤:8 加半小勺盐。 糖醋鳜鱼的做法步骤:9 调匀。 糖醋鳜鱼的做法步骤:10 将鳜鱼用厨房纸擦干水分放在案板上划上几刀。 糖醋鳜鱼的做法步骤:11 取平底锅置火上倒油烧热,下入鳜鱼两面煎一下。 糖醋鳜鱼的做法步骤:12 接着,搁入姜片。 糖醋鳜鱼的做法步骤:13 然后,倒入调好的汁水烧煮开。 糖醋鳜鱼的做法步骤:14 ✲✲后,烧煮至汁水浓稠即可。 |