|
炸鸡排制作培训班
课程介绍
原料：鸡胸肉、淀粉、面包糠、鸡蛋、盐油、料酒、胡椒粉、生姜汁、孜然粉。
做法步骤： 第1步、鸡胸肉洗净对半切开，加入一个鸡蛋，料酒，盐，胡椒粉，生姜汁拌匀腌制10分钟。 第2步、准备淀粉，面包糠。 第3步、腌制好的鸡肉先粘上一层淀粉，再沾蛋液，✲✲后沾面包糠。 第4步、锅里热油，放入鸡胸肉慢炸，不时翻动一下。 第5步、炸至金黄捞出控油。 第6步、切小块，撒上一些孜然粉即可。
|
|
炸鸡排制作培训班
课程介绍
原料：鸡胸肉、淀粉、面包糠、鸡蛋、盐油、料酒、胡椒粉、生姜汁、孜然粉。
做法步骤： 第1步、鸡胸肉洗净对半切开，加入一个鸡蛋，料酒，盐，胡椒粉，生姜汁拌匀腌制10分钟。 第2步、准备淀粉，面包糠。 第3步、腌制好的鸡肉先粘上一层淀粉，再沾蛋液，✲✲后沾面包糠。 第4步、锅里热油，放入鸡胸肉慢炸，不时翻动一下。 第5步、炸至金黄捞出控油。 第6步、切小块，撒上一些孜然粉即可。
|
