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鲜板栗有机猪尾煲制作培训班
课程介绍
鲜栗子猪尾煲 原料:鲜栗子肉250克,猪尾2条(约800克),陈皮1小块。糖、老抽等各适量。 鲜栗子猪尾煲的做法 1.去净栗子的薄衣待用。刮净猪尾的余毛,洗净,斩碎,放入开水内出水候用。 2.烧热瓦煲下油,下些蒜茸起锅爆过猪尾,下清水、味精、老抽、糖、盐等调适味,放下陈皮同煲焖。 3.猪尾煲焖1小时后,加入栗子肉同焖至熟烂,拌入些粉芡,原煲上桌。 |
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鲜板栗有机猪尾煲制作培训班
课程介绍
鲜栗子猪尾煲 原料:鲜栗子肉250克,猪尾2条(约800克),陈皮1小块。糖、老抽等各适量。 鲜栗子猪尾煲的做法 1.去净栗子的薄衣待用。刮净猪尾的余毛,洗净,斩碎,放入开水内出水候用。 2.烧热瓦煲下油,下些蒜茸起锅爆过猪尾,下清水、味精、老抽、糖、盐等调适味,放下陈皮同煲焖。 3.猪尾煲焖1小时后,加入栗子肉同焖至熟烂,拌入些粉芡,原煲上桌。 |