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紫苏煎黄瓜制作培训班
课程介绍
紫苏煎黄瓜是指以黄瓜、鲜紫苏为主要材料,配以大红椒、蒜茸、生抽、茶生油、盐、鸡粉、高汤等辅料制作而成的一道美食。 紫苏煎黄瓜的做法 1、紫苏切碎、蒜头切小粒、小米椒切小粒备用; 2、黄瓜洗净切成8mm厚的片片; 3、平底锅热油,将黄瓜一片片摆好煎至双面微黄; 4、煎好的黄瓜铲起备用; 5、另起炒锅,热油将蒜粒、紫苏、小米椒倒入中火炒香; 6、倒入黄瓜翻炒均匀,加食盐、蚝油调味即可。 |
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紫苏煎黄瓜制作培训班
课程介绍
紫苏煎黄瓜是指以黄瓜、鲜紫苏为主要材料,配以大红椒、蒜茸、生抽、茶生油、盐、鸡粉、高汤等辅料制作而成的一道美食。 紫苏煎黄瓜的做法 1、紫苏切碎、蒜头切小粒、小米椒切小粒备用; 2、黄瓜洗净切成8mm厚的片片; 3、平底锅热油,将黄瓜一片片摆好煎至双面微黄; 4、煎好的黄瓜铲起备用; 5、另起炒锅,热油将蒜粒、紫苏、小米椒倒入中火炒香; 6、倒入黄瓜翻炒均匀,加食盐、蚝油调味即可。 |