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手撕圆白菜制作培训班
课程介绍
手撕圆白菜，是一道用圆白菜，葱制作的菜肴。
原料：包菜、干辣椒、大蒜头、花椒、姜、油、盐、鸡精、蚝油、醋。 做法步骤： 第1步、准备好食材。 第2步、所有的食材都清洗干净，包菜用手撕成小块。 第3步、姜和辣椒、大蒜头都切好，准备好花椒。 第4步、起锅烧油。 第5步、小火，下花椒煸香。 第6步、下辣椒和大蒜头煸香，捞出不要，留香油。 第7步、下包菜翻炒断生。 第8步、至软，加盐、鸡精、蚝油调味。 第9步、加葱段，翻炒均匀，✲✲后加醋炝锅即可出锅。 第10步、起锅装盘。 第11步、好了。 |
