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润燥黄豆肉排汤制作培训班
课程介绍
润燥黄豆肉排汤是一道以黄豆、肉排骨等为主要食材制作的汤剂。润燥黄豆肉排汤的详细介绍，润燥黄豆肉排汤的制做方法及所属类别制作工艺、制作的主料与辅料及各种原料、烹饪方法、食谱营养介绍及润燥黄豆肉排汤的做法、各种营养成分等。
润燥黄豆肉排汤做法： 【材料与用量】 黄豆(大豆)100克,肉排骨250克. 【功效与主治】 此汤有除温热、祛湿气、肠胃燥结、润肺解燥、治疗脚气、湿痹等功效. 【制作与说明】 黄豆略先浸15分钟,肉排骨洗净后用少许盐腌搽半小时,然后斩开放入煲中,加入黄豆、水4至5碗,文火煲至2小时,豆熟烂即汤成,食饮随意,全家适用. 【注意】 黄豆含丰富蛋白质、脂肪、维生素B1等,少食长食有益,多食则令人肥胖. |
