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银耳杏仁百合汤制作培训班
课程介绍
银耳杏仁百合汤是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一,银耳杏仁百合汤以杏仁为主要材料。该汤基本特点 瘦肉清润。银耳滋养润燥降压。杏仁止咳、逆下气、除风热、散胸膈热带。百合治热病烦燥不安、肺热咳嗽、久咳。夏暑秋燥✲✲合适之清润汤水，全家老幼均适合。
银耳杏仁百合汤的做法 原料：瘦肉500克,银耳15克。药物:南北杏仁各15克,百合20克,蜜枣6粒。 做法: 1、瘦肉洗净原件,加上各药物、清水6碗,煲2小时汤成。 2、此汤不下姜,加姜性味有别,有碍清润美味。加蜜枣则有滋润清甜之效。 |
