|
秘制国药中华鳖制作培训班
课程介绍
秘制国药中华鳖是由中华鳖、党参、红枣、枸杞、沙参、玉竹、姜片制作而成的一道药膳。
主料：党参、红枣、枸杞、沙参、玉竹、党参、红枣、枸杞、沙参、玉竹 辅料：姜 做法： 把鳖仰放在盆中，然后用80~85°热水烫其全身半分钟，再取起后用手褪去其身上表面的薄膜，这样就能去掉鳖身上的全部污秽。特别须注意褪净其颈部、腋窝和四趾有皱褶地方的薄膜，并剥去脚趾甲。处理好后，与药材同煮。时间依鳖的大小而定。 |
|
秘制国药中华鳖制作培训班
课程介绍
秘制国药中华鳖是由中华鳖、党参、红枣、枸杞、沙参、玉竹、姜片制作而成的一道药膳。
主料：党参、红枣、枸杞、沙参、玉竹、党参、红枣、枸杞、沙参、玉竹 辅料：姜 做法： 把鳖仰放在盆中，然后用80~85°热水烫其全身半分钟，再取起后用手褪去其身上表面的薄膜，这样就能去掉鳖身上的全部污秽。特别须注意褪净其颈部、腋窝和四趾有皱褶地方的薄膜，并剥去脚趾甲。处理好后，与药材同煮。时间依鳖的大小而定。 |
