豆浆面包(蔓越莓奶酪馅)制作步骤 豆浆面包(蔓越莓奶酪馅)制作配方 豆浆面包(蔓越莓奶酪馅)制作方法

豆浆面包(蔓越莓奶酪馅)制作步骤 豆浆面包(蔓越莓奶酪馅)制作配方 豆浆面包(蔓越莓奶酪馅)制作方法，每次豆浆机做的豆浆都喝不完，浪费了又可惜，拿来做面包是个不错的选择。馅料用的是Kiri的奶油芝士，真的是很好用，直接加细砂糖就可以打发，加上蔓越莓的奶酪馅真的是超级美味！

食材：

面团：高筋面粉350克、豆浆200克、盐2克、细砂糖35克、酵母4克、黄油25克。

蔓越莓奶酪馅：Kiri奶油芝士160克、细砂糖20克、蔓越莓适量。

步骤：

步骤1、面包机先放入豆浆，盐和糖对角放。

步骤2、再放入高筋面粉，中间挖个洞放入酵母。

步骤3、启动揉面程序15分钟。

步骤4、加入黄油，继续揉15分钟。

步骤5、揉好的面团滚圆盖保鲜膜松弛十分钟。

步骤6、松弛的时间准备馅料：奶油芝士直接加细砂糖打至顺滑，装入裱花袋备用。

步骤7、松弛好的面团分成8份，滚圆盖保鲜膜。

步骤8、从中间分别往上、往下擀开，下面的边缘按薄压扁。

步骤9、挤入奶酪馅，放上适量蔓越莓。

步骤10、从上往下卷起来，两头和边缘收口捏紧。

步骤11、8个全部做好后，放入烤箱发酵，里面放一碗热水保湿。

步骤12、发酵至两倍大即可。

步骤13、用纸剪出喜欢的图案放在面包上。

步骤14、筛上少许高筋面粉，再把纸拿走，面包上就有漂亮的图案了。

步骤15、入预热好的烤箱，上下火160度中下层烤20分钟。中途上色满意注意加盖锡纸。

步骤16、豆浆面包(蔓越莓奶酪馅）。

小贴士：豆浆预留10克左右看面团软硬程度再添加。kiri的奶油芝士不用提前软化，直接加细砂糖打顺滑就可以，很方便。

学厨网小吃培训现推出优惠活动：3980可以学4个2000元以内的项目，6800可以学5个4000元以内的项目，9800可以学8个5000元以内的项目，至ZUN会员15800可以学所有项目，所有套餐均可一人报名，2人同时学习。欢迎各位同学们咨询我们在线客服老师，了解详细课程及培训内容。

各位同学们想学习豆浆面包(蔓越莓奶酪馅)技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网豆浆面包(蔓越莓奶酪馅)技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨、香港、澳门等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。