蔓越莓饼干制作培训机构(蔓越莓饼干技术培训哪里好)

蔓越莓饼干制作培训机构(蔓越莓饼干技术培训哪里好)，像蔓越莓饼干这样不需要打发、没有什么特殊的操作技巧、只需要把原料混合在一起搅匀就可以的方子，可以说是ZUI合适的烘焙入门DI一课啦。 蔓越莓饼干虽然操作简单，但是味道一点也不差。黄油的香味再配上蔓越莓干酸甜的味道，入口酥脆，唇齿留香，完全不像是一款入门级产品。

蔓越莓饼干制作培训内容：

西点师培训专业能学到什么知识

1、面包烘焙

戚风类：瑞士卷、寿司卷、月半弯、蔓越莓卷、贵妃蛋糕

甜面类：椰蓉餐包、肉松卷、甜甜圈、日式披萨、花式肠仔包等

中式点心：老婆饼、广式月饼、冰皮月饼、蛋黄酥

欧包系列：法棍、贝果、黑眼豆豆、可可麻薯包、南瓜可可包等

吐司类：提子方包、牛油排包、皇冠吐司

丹麦面包：可颂、丹麦水果、富士山、唱片、皮利卡

海绵类：千层蛋糕、大理石蛋糕、鲜奶蛋糕

重油类：蜂巢蛋糕、葡萄奶酪麦芬、巧克力麦芬

饼干类：丹麦奶酥曲奇饼干、蔓越莓司康、

西式点心：迷你泡芙、葡式蛋挞

2、蛋糕裱花

裱花基础：奶油打发程度及打发技巧;刮板及三角刮刀的使用技巧;裱花理论知识讲解;

抹面系列：直胚、圆胚、方胚、心形胚、异型胚、芭比胚、双层胚

抹面花边系列：贝壳边、拔草、元宝、芭比裙边、编花篮、曲奇玫瑰

花卉系列：玫瑰花、旋转玫瑰、康乃馨、五瓣花

巧克力配件制作：心形、树叶形、切件，巧克力模具使用，巧克力生日插牌制作方法

3、整体蛋糕制作

①、淋面滴落蛋糕：果膏淋面 

②、异型胚：小汽车、芭比、寿桃 

③、卡通蛋糕：小熊、叮当猫、Hello kitty 

④、多层蛋糕 

⑤、花卉蛋糕 

⑥、欧式水果蛋糕教学、裸蛋糕的制作 

⑦、创意场景蛋糕：托马斯、冰雪奇缘、皇冠蛋糕、吃鸡、火烈鸟、蜘蛛侠 

⑧、动物奶油教学 

⑨、数字蛋糕

4、慕斯芝士制作

芒果慕斯、蓝莓冻芝士、提拉米苏、木糖杯、酸奶慕斯、抹茶慕斯、奥利奥奶酥慕斯、轻芝士

5、韩式裱花制作

1)、豆沙：调制、调色

2)、花卉：五瓣花、山茶花、玫瑰、毛茛、牡丹、叶子、小雏菊

3)、组装：杯子组装、整体组装

蔓越莓饼干培训班学费多少钱：

西点烘焙培训：包括美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术； 曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等西式酒店宴席流行西点精品的制作；各种西式点心制作，时尚冷、热饮的调制技术。做饼干在当前比较流行，不少人会在闲暇时自己动手制作饼干当作下午茶或者送给亲戚朋友品尝，当下越来越多的年轻人都比较享受制作美食的过程，因此学习美食制作的人也越来越多。学厨网烹饪学校有专门的饼干课程，只需花费几百到千元就能学到正宗的各式饼干制作方法。

饼干种类众多，包括曲奇饼干、意大利饼干、蔓越莓饼干、抹茶曲奇等等，学习不同种类的饼干制作，对应的课程内容是不一样的，如果学子想学习的饼干种类比较多，课程也会更多，学费相对于学习简单的饼干制作而言就会更贵一些。学做饼干，不同基础的学子学习的时间不同，学费也不一样。对于刚刚才开始接触、之前没有任何基础的学子，学习做饼干需要从基本的设备、原材料等开始学习，整个学习过程需要的时间会比较长，学费也会多一些。如果是有一定的做饼干经验，只需要老师简单指导，那么学习时间会比较短，学费也会较少。

烘焙培训班学费具体介绍：

1、面包课程学费是在4000-8000元，学习时长在5-20天。

2、西式糕点（也就是西点）学费在4000-9000元，学习时长在5-20天。

3、饼干学费在3000-7000元，学习时长在7-20天。

4、饮品学费在3000-10000元，学习时长在7-15天。

因受目前烘焙培训行业不统一影响，就算是同一个城市，在类似的烘焙课程上，不同的烘焙培训班在学费、课程内容、学习时长也是完全不一样的，需要提醒下大家，新人想学烘焙，千万别只盯着学校的学费看！因当前烘焙培训行业缺乏规范和标准，存在很多不正规烘焙学校，这类学校有过多其它消费问题。

西点培训学费多少：

西点师应该需要具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等西点美食，当然，也需要懂一些西点行业管理和经营的知识。西点师需要掌握的知识太多了，所以，会有许多培训班，培养的方向不一样，因而，西点师培训的学费也会与自己学习需求有关。

学厨网小吃培训现推出优惠活动：3980可以学4个2000元以内的项目，6800可以学5个4000元以内的项目，9800可以学8个5000元以内的项目，至ZUN会员15800可以学所有项目，所有套餐均可一人报名，2人同时学习。欢迎各位同学们咨询我们在线客服老师，了解详细课程及培训内容。

各位同学们想学习蔓越莓饼干技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网蔓越莓饼干技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。