丹麦小热狗技术培训班(丹麦小热狗培训学校学费多少钱)

丹麦小热狗技术培训班(丹麦小热狗培训学校学费多少钱)，丹麦小热狗是以丹麦酥皮包裹香肠的经典快餐，其酥脆口感与丰富馅料的结合深受全球食客喜爱。酥皮制作采用折叠揉面法开至两个三层次，切割成宽9cm、长15cm的长条状面皮。包馅定型在面皮中央放置烤肠后卷起，表面划刀口促进发酵膨胀，32℃/75%湿度环境下发酵至1、8倍体积。烘烤工艺风炉170℃或平炉210℃/175℃烤15分钟，出炉后刷亮光剂提升色泽。学厨网讲授面包的表面装饰及各种馅料；菠萝面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比萨饼、汉堡、奶油筒、肉松条、肉松卷、墨西哥面包、热狗、提子包、蒜泥面包、肠仔包、杂粮面包、欧式面包等。

丹麦小热狗技术培训内容：

蛋糕培训课程：单层欧式水果蛋糕、草莓慕斯、提拉米苏、雪媚娘、冰皮月饼、枣泥蛋糕、巧克力蛋糕卷、蜜豆蛋糕、花纹蛋糕、脆皮蛋糕、各式布丁、北海道戚风、蛋黄饼、轻芝士蛋糕、重芝士蛋糕等市场流行蛋糕。

面包培训课程：面包基本功，搓圆、整条、橄榄、花色面包成型手法；甜面包类：奶油餐包、墨西哥提子包；松质面包类，菠萝皮面包、毛毛虫、火腿排包 、丹麦牛角包、丹麦黄桃面包等；主食面包类，红豆吐司、提子干吐司、披萨等流行面包。

裱花培训课程：蛋糕花边手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作、十二生肖卡通动物制作等前沿流行裱花。

干点类培训课程：蝴蝶酥、杏仁酥条、榴莲酥、葡式蛋挞、黄桃班戟、千层蛋糕、香葱曲奇、奶油曲奇、豆沙蛋黄月饼、奶油泡芙、脆皮泡芙、蔓越莓饼干、抹茶红豆饼干、蛋黄酥、麻薯、芝麻薄脆、花生酥等流行中西式点心。

蛋糕裱花实习产品：

1、陶艺蛋糕：讲授陶艺蛋糕抹坯技巧、方法；各种水果的搭配及切法；巧克力装饰件的制作；陶艺蛋糕的创意。

2、欧式蛋糕：讲授欧式蛋糕抹坯技巧、方法；各种水果的搭配及切法；巧克力装饰件的制作；欧式蛋糕的创意。

3、巧克力装饰：巧克力棒，巧克力铲花，巧克力圆片，巧克力三角片，巧克力印花及巧克力件对蛋糕的装饰和搭配。

4、巧克力蛋糕。

5、各种不规则形状蛋糕的设计技巧：心形、六面形。三角形、寿桃型、方形等。

6、慕斯小西点：草莓慕斯、绿茶慕斯、巧克力慕斯、焦糖慕斯、咖啡慕斯、香蕉慕斯、香橙奶油慕斯等。

7、水果派，果冻：核桃派、苹果派、樱桃派、黄桃派、香橙果冻、红酒果冻、双色果冻、水果果冻等。

8、港台流行蛋糕造型及制作技巧。

丹麦小热狗培训学校学费多少钱：

如果你需要一个学费的具体报价，那可能并不能准确地回答出来，因为不同地区，不同学校的收费标准都不同；但是，你可以分别从自身和学校的角度出发，来考察面包蛋糕学费的性价比，下面的两点可以供大家参考。有充足的时间学习，可以选择长期专业，学习品种多，学习范围广，ZUI终的学习成果肯定是喜人的。学习费用自然而然会高一些。如果没有充足的时间，短期班、选修课都是不错的选择。这种的课程大概几千块钱左右。

没有基础，就得从零开始学习，而有了一定的基础可以选择进修课程，这两者的学费也是有差别的。对于学习目的来说，有些人学西点是为了做西点师、甜品师，走就业的道路。有些人学习是想要自己开店，做私房，做自己的主人。还有些人学习只是出于兴趣爱好，或者是对某些产品的喜爱。这三种课程所对应的学费也是不相同的。

学厨网小吃培训现推出优惠活动：3980可以学4个2000元以内的项目，6800可以学5个4000元以内的项目，9800可以学8个5000元以内的项目，至ZUN会员15800可以学所有项目，所有套餐均可一人报名，2人同时学习。欢迎各位同学们咨询我们在线客服老师，了解详细课程及培训内容。

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