啫鹅煲培训 啫鹅煲培训班 啫鹅煲培训学校

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本文主要介绍关于啫鹅煲培训，啫鹅煲培训班，啫鹅煲培训学校，啫鹅煲技术培训，啫鹅煲小吃技术费用等资料，希望对想学习啫鹅煲技术的同学们有所帮助。如果您对啫鹅煲技术培训班有不懂不明白地方，可以咨询我们在线客服老师，我们会为您耐心的解答，具体介绍如下。

招生对象：   家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：   啫鹅煲培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：   啫鹅煲技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：   正宗啫鹅煲技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：   广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海、贵州、广西、北京、河南；

啫鹅煲培训介绍：

说起鹅肉，我算有口福了，爸爸以前的工友自已有农场，鸡鹅鸭都是放养的，所以自已喂养，并且走地的肉质特别香，每到过年都会给爸爸捎几个去。爸爸说小时候的我是个刁蛮小公主，或许是这原因，爸爸很疼爱我，有这么好的鹅肯定会留给我的。这不，还处理干净给不会杀生畜的我，拿回来我自己斩小件就可以煮了。

煮鹅肉，妈妈教的方法，就是离不开姜，蒜还有柱候酱，姜和大蒜不仅能去鹅肉的腥味，还能给肉提香。而柱候酱是"烹肉大师"，做出来的肉质香浓入味，用来焖鹅✲✲适合了。

广东人✲✲喜欢薯仔焖鹅，酸菜焖鹅，啫鹅煲。我✲✲爱啫焖鹅了，焖得香浓的鹅肉鲜味，酱汁不多但仍能吃上2碗饭的味道可想而知，姜蒜爆香的鹅完全没有腥味，反而更香，入砂锅中，慢火把鹅肉啫熟，肉质不但香口还入味而不老。

1. 准备材料:鹅肉斩件，姜切片，大蒜或独蒜头，柱候酱， 烧热锅，爆香姜和蒜， 2将鹅肉放入煸炒，转中小火不停翻炒，慢慢将鹅油逼出。

2. 也不用加水，加了水的鹅肉不好吃， 3将鹅肉炒至金黄，油逼出来了，肉质才香，然后放入砂锅中，小火加盖啫10分钟，再翻面再加盖啫10分钟。

3. 加入柱候酱焖至入味，用筷子翻搅 几次，多给耐性，不要让肉粘底了，就会逼出很多很多鹅油了，✲✲后放入盐翻匀就OK了。

4. 鹅肉飘香至饭厅， 含高蛋白的鹅肉，特别下饭，啫过的味道特别香口。 伴酒的人是必点菜式呵!

5. 掀开纱锅那一下，香味四溢。

嗜鹅煲培训费用：

1.包含全部配方的技术转让费、材料费、资料费。随到随学，学会为止。

2.免费提供中餐;

3.提供专有技术手册1套;

4.提供店面设计指导;

5.店面选址指导;

6.长期技术及经营指导;

嗜鹅煲培训内容:

A、理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

B、示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

嗜鹅煲培训时间：

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

学厨网小吃培训，长年培训的项目有：

啫鹅煲、炸串小吃、油炸系列、飘香面、鸭血粉丝汤、炒菜系列、炸酱面、快餐系列、担担面、中原小油条、湖南米粉、特色烧鹅、生煎系列、麻辣烫、章鱼小丸子、豆脑系列、串串香、铁板鱿鱼、千层饼、发面小菜饼、炒粉系列、酱香饼、凉皮系列、公婆饼、发面千层饼、卤菜系列、小笼包、红油凉菜、手抓饼、贵州羊肉粉、铁板烧烤、酸辣粉、精武鸭头、臭豆腐、 陕西肉夹馍、 各种包子点心、糯米饭、卤蛋系列、瘦肉丸、温州永嘉麦饼、 香辣鸭头、烤猪蹄、特色铁板烧、火锅杯、天津灌汤包、 油条系列、猪脏粉、套餐系列、手工拉面 温州灯盏糕、快餐砂锅、鸡蛋饼、饺子/馄饨、广东肠粉 黄焖鸡米饭 温州鱼丸、烤面筋、诸葛烤鱼、烧饼系列 永嘉猪头排、现卤现捞技术、发 糕、 铁板炒粉、烧烤系列 山东杂粮煎饼 鸡蛋汉堡、鸡公煲、重庆火锅、 早餐、云南过桥米线、特色夜宵技术、砂 锅、 豆浆系列、台湾大鸡、台湾无骨鸡柳 排骨年糕、冒 菜、 锅贴、 奶茶系列章鱼小丸子、麻圆/麻球、包子系列、温州鱼丸、十三香小龙虾、四川麻辣小面等市面上的各类特色小吃。

啫鹅煲培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。