芦荟茶制作步骤(芦荟茶制作配方和配料有哪些)

芦荟茶制作步骤(芦荟茶制作配方和配料有哪些)，芦荟茶是一种以芦荟为主要原料的饮品，具有清热降火、润肠通便、美容养颜等✲✲，尤其适合夏季饮用或皮肤干燥人群。芦荟本身味道清淡，带有微微青草香，搭配其他食材可丰富口感。

一、基础款：纯芦荟茶（清热润燥）

特点：原汁原味，适合喜欢清淡口感或初次尝试芦荟茶的人群。

材料：

食用芦荟叶 1-2片（约100克）

清水 500毫升

蜂蜜/冰糖 适量（可选）

做法：

处理芦荟：

选择可食用芦荟品种（如库拉索芦荟、木立芦荟），避免观赏性芦荟（可能含毒）。

用刀削去芦荟叶两侧的尖刺和表皮，切除两端硬结部分。

将透明凝胶状果肉切成小块或薄片，用清水冲洗掉表面黏液（减少苦味）。

煮茶：

锅中加清水，放入芦荟块，大火煮沸后转小火煮10-15分钟。

若喜欢更清爽的口感，可缩短煮制时间至5分钟。

调味：

根据口味加入蜂蜜或冰糖，搅拌均匀后关火。

过滤掉芦荟渣（或保留果肉直接饮用）。

小贴士：

芦荟皮和白色黏液可能引起过敏或苦味，务必彻底去除。

初次饮用建议少量尝试（如半杯），观察是否过敏（如皮肤红肿、腹泻）。

二、经典款：芦荟蜂蜜柠檬茶（酸甜开胃）

特点：结合柠檬的酸香与蜂蜜的甘甜，口感层次丰富，适合日常饮用。

材料：

芦荟 100克

柠檬 1个（切片）

蜂蜜 50克

清水 800毫升

薄荷叶 少许（装饰）

做法：

处理芦荟：按基础款方法去皮切块，焯水1分钟（进一步去苦味）。

煮茶：锅中加清水、芦荟块和柠檬片，中火煮10分钟后关火。

调味：待茶温降至40℃以下，加入蜂蜜搅拌均匀（高温会破坏蜂蜜营养）。

装杯：过滤后倒入杯中，加薄荷叶和柠檬片装饰。

小贴士：

柠檬可替换为青柠或金桔，增加香气。

冷藏后饮用口感更佳，可保存1-2天。

三、养生款：芦荟红枣枸杞茶（补气养颜）

特点：融合红枣的甘甜与枸杞的滋补，适合女性或体质虚弱者。

材料：

芦荟 80克

红枣 6颗（去核）

枸杞 10克

冰糖 30克

清水 600毫升

做法：

处理芦荟：去皮切块，焯水备用。

煮茶：锅中加清水、红枣和枸杞，大火煮沸后转小火煮15分钟。

混合：加入芦荟块和冰糖，继续煮5分钟至冰糖融化。

装杯：过滤后饮用，可搭配桂圆干增加风味。

小贴士：

红枣去核可避免上火，枸杞ZUI后放入避免煮烂。

经期或孕妇慎饮（芦荟性寒，可能加重体寒）。

四、清凉款：芦荟薄荷冰茶（夏日解暑）

特点：薄荷的清凉与芦荟的润泽结合，适合夏季消暑。

材料：

芦荟 100克

鲜薄荷叶 10片

绿茶包 1个

蜂蜜 30克

冰块 适量

做法：

处理芦荟：去皮切块，用搅拌机打成泥（或保留颗粒感）。

泡茶：绿茶包用200毫升热水冲泡3分钟后取出茶包，晾凉。

混合：杯中放入芦荟泥、薄荷叶和蜂蜜，倒入冷却的绿茶搅拌均匀。

冰镇：加冰块即可饮用，或冷藏1小时后风味更佳。

小贴士：

薄荷叶可替换为干薄荷（用量减半），或搭配柠檬片增加酸味。

若用芦荟汁代替芦荟泥，需减少清水用量避免稀释过度。

五、创意款：芦荟椰奶冻茶（甜品化饮品）

特点：结合椰奶冻的Q弹与芦荟的清爽，适合作为下午茶甜点。

材料：

芦荟 50克

椰奶 200毫升

吉利丁片 5克

白砂糖 20克

红茶包 1个

做法：

制作椰奶冻：

吉利丁片用冷水泡软，椰奶加糖小火加热至微沸，关火后加入吉利丁搅拌至融化。

倒入模具冷藏2小时至凝固，切成小块。

煮茶：红茶包用300毫升热水冲泡5分钟，取出茶包晾凉。

组装：杯中放入椰奶冻块和芦荟丁，倒入红茶，搅拌后即可饮用。

小贴士：

吉利丁片可用寒天粉或白凉粉替代，口感更爽脆。

可搭配芒果、西柚等水果增加色彩和风味。

学厨网小吃培训现推出优惠活动：3980可以学4个2000元以内的项目，6800可以学5个4000元以内的项目，9800可以学8个5000元以内的项目，至ZUN会员15800可以学所有项目，所有套餐均可一人报名，2人同时学习。欢迎各位同学们咨询我们在线客服老师，了解详细课程及培训内容。

各位同学们想学习芦荟茶技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网芦荟茶技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。