草莓果冰制作步骤(草莓果冰制作配方和配料有哪些)

草莓果冰制作步骤(草莓果冰制作配方和配料有哪些)，草莓果冰是以草莓为主要原料制作的消暑冷冻甜品，口感丰富多样，在炎炎夏日备受欢迎。制作草莓冰块先把新鲜草莓洗净去蒂后切块，可按个人口味加糖腌制出汁，再将草莓块放入冰格，倒入适量水，放入冰箱冷冻至凝固。草莓果冰制作简单，能ZUI大程度保留草莓果肉，在饮品中加入草莓冰块，既能增添草莓风味，又能起到冰镇降温的作用。

以下为你介绍常见草莓果冰的制作方法，分为草莓冰块和草莓冰沙两种。

草莓冰块

材料准备：新鲜草莓、水、适量糖（可根据个人口味选择是否添加）。

制作步骤

将草莓洗净，去蒂后切成小块。如果喜欢更甜的口味，可以在草莓块中加入适量糖，搅拌均匀，静置片刻，让草莓出汁。

把处理好的草莓块放入冰格中，如果之前没有加糖，此时也可以在每个格子里加入少量水。

将冰格放入冰箱冷冻室，冷冻至完全结冰，大约需要2 - 3小时，草莓冰块就做好了。

草莓冰沙

材料准备：草莓、冰块、蜂蜜或糖浆（可选）、柠檬汁（可选）。

制作步骤

草莓洗净去蒂，一部分切成小块，一部分保留完整几个用于装饰（可选）。

将草莓块、冰块放入 blender（搅拌机）中。如果喜欢甜一点的口味，可以加入适量蜂蜜或糖浆；为了增加风味和防止氧化，也可以滴入几滴柠檬汁。

用搅拌机将草莓和冰块搅拌至细腻的冰沙状。如果搅拌过程中感觉冰块难以打碎，可以分多次加入少量水，帮助搅拌。

将搅拌好的草莓冰沙倒入杯子中，用完整的草莓进行装饰，即可享用。

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