草莓奶茶制作步骤(草莓奶茶制作配方和配料有哪些)

草莓奶茶制作步骤(草莓奶茶制作配方和配料有哪些)，草莓奶茶是以百花畔印尼红茶为核心原料制作的饮料，其制作工艺包含茶底制备、草莓处理与饮品调制三个关键环节。茶底采用特定温度开水冲泡百花畔印尼红茶，通过分次注水技巧激发茶香；草莓经过去蒂切块后分作奶昔原料与果肉装饰两部分使用，部分配方通过榨汁机制作草莓奶昔。成品具有茶香浓郁与果香清甜的双重特征，主流配方中奶制品占比高于茶汤以提升口感醇厚度。该饮品存在多种改良版本，包括添加炼奶调味、结合咖啡元素等创新做法。

简易版草莓奶茶

材料准备

草莓酱：2 - 3勺

奶茶粉：1小包（或适量奶茶液）

水：250 - 300毫升

步骤

烧水：将水倒入小锅中加热至微微沸腾，或者直接使用热水壶烧好适量的热水。

冲泡奶茶：把奶茶粉倒入杯子中，将热水缓缓倒入，搅拌均匀，直至奶茶粉完全溶解。如果使用奶茶液，可直接进行下一步。

加入草莓酱：依据个人对草莓味道的喜好，放入2 - 3勺草莓酱，接着用勺子或吸管搅拌均匀，简易版草莓奶茶就完成了。

进阶版草莓奶茶

材料准备

新鲜草莓：8 - 10颗

牛奶：200毫升

红茶包：1个

冰糖：10 - 15克（可根据口味调整）

清水：150毫升

步骤

处理草莓：将草莓洗净后去蒂，一部分切成小块备用，另一部分用榨汁机榨成草莓汁，过滤掉残渣后取草莓汁。

煮奶茶底：把清水倒入小锅中，放入红茶包和冰糖，小火煮至水沸腾后继续煮2 - 3分钟，让红茶的味道充分释放出来，然后捞出红茶包。

加入牛奶和草莓汁：倒入牛奶和草莓汁，继续用小火煮，边煮边搅拌，煮至微微沸腾后关火。注意加热过程中要不断搅拌，避免牛奶糊锅。

加入草莓块：将切好的草莓块放入杯中，然后把煮好的奶茶液缓缓倒入杯中，一杯美味的草莓奶茶就制作完成了。你还可以根据个人喜好，在奶茶表面撒上一些草莓碎或薄荷叶作为装饰。

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