学做烧腊技术哪里好(学做烧腊技术哪家好)

学做烧腊技术哪里好(学做烧腊技术哪家好)，学厨网广式烧腊技术培训班培养学员们学习烧腊制作原材料的认识与选用、鸭、鹅、猪肉等原材的初步处理方法。学厨网传授秘制腌制酱料、特色蘸料配方与技术。上色、烫皮、吹气、风干等制作工艺的技术指导、烤制的方式以及火候的控制技巧。学厨网项目技术详细介绍，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。学厨网广式烧腊技术培训班包括脆皮烧鸭、脆皮烧鹅、澳门烧肉、蜜汁叉烧、蜜汁排骨、蜜汁鸡翅、蜜汁鸡腿、潮州卤水、隆江猪脚、白切鸡以及一些卤水菜式的制作讲解，学员动手实操。

一、学做烧腊技术哪里好：

学厨网广式烧腊技术培训班：提供烧腊培训课程，既有理论学习，也有大量实际操作训练。培训期间提供食宿，没学会可继续学习，免材料费用。全程实物操作教学，中途不会加收其他任何杂费，全部课程会为止。可以先参观考察再报名学习，包括后期开店的原料、设备购都有教学。

味之兴烧腊培训中心：拥有22年专业特级老师授课，传授正宗配方与丰富经验，课程设置多样，学费透明，学习期间✲✲，提供✲✲技术服务指导。

嘉政烧腊培训中心：由30多年烧腊经验的王师傅授课，注重理论实践结合，✲✲认可度高，曾被广东电视台采访，众多学员成功开店。

御佰香广式烧腊培训中心：位于深圳松岗镇，师资专业，培训项目涵盖多种传统广式美味食品，致力于打造珠三角地区ZUI具实力的烧腊培训✲✲。

煌旗烧腊熟食培训：规模大，在东莞、广州、深圳等地有近70家实体店教学，收费透明，提供试吃，试吃满意后再学。

深圳品轩烧腊培训中心：专注于烧腊技术培训，主打烧腊、烧鹅、烧鸭等相关技术培训，拥有多家烧腊餐厅，多位广东烧腊名厨✲✲教学，培训模式为培训基地+实体店实操。

广州厨煌餐饮培训：提供一VS一教学服务，实物操作与正宗配方相结合，让学员在短时间内掌握广式烧腊技巧。

粤煌餐饮培训：专注于广式烧腊教学，课程内容丰富，涵盖多种烧腊品种，理论与实践相结合。

食为先小吃培训：创立于2008年，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构，提供广式烧腊培训，现场师傅实际操作，技术配方实训传授，直营连锁，可就近选择学习地点。

二、广式烧腊技术培训课程内容安排：

烧腊基本知识：介绍烧腊的历史、种类、特点等基本知识，让您对烧腊有一个全面的了解。

选材与腌制：教授如何挑选✲✲的肉类、禽类等食材，以及如何进行科学的腌制，让食材更加入味。

烧烤技巧：讲解烧烤的基本原理，教授如何控制火候、翻烤等技巧，让您轻松掌握烧烤技能。

炖煮方法：介绍烧腊中炖煮的方法，如蒸、炖、焖等，让您能够根据不同的食材选择合适的炖煮方法。

佐料搭配：教授如何搭配佐料，让烧腊更加美味可口。

烧腊店经营：分享烧腊店的经营经验，教您如何选址、装修、宣传等，让您的烧腊店更具竟争力。

三、广式烧腊技术培训项目种类有哪些：

套餐一：脆皮烧鸭、广东脆皮深井烧鹅(3800元)。

套餐二：学费9880元学18个品种，广式脆皮烧鸭、广东深井烧鹅、广东脆皮吊烧鸡、脆皮烧肉、秘制蜜汁叉烧、秘制蜜汁烧排骨、秘制蜜汁烧全翅、柳州脆皮手撕鸡、客家咸香鸡、湛江爽滑白切鸡、隆江猪脚饭、卤肉、卤鸭翅、卤鸭脚、卤鸡脚、卤鸭肾、卤肉卷、卤猪头皮。

套餐三：16880元学习22个品种，广式脆皮烧鸭、广东深井烧鹅、广东脆皮吊烧鸡、秘制蜜汁叉烧、秘制蜜汁烧排骨、秘制蜜汁烧全翅、脆皮烧肉、广东盐焗鸡、玫瑰露豉油鸡、脆皮乳鸽、柳州脆皮手撕鸡、客家咸香鸡、湛江爽滑白切鸡、虎皮凤爪、隆江猪脚饭、卤肉、卤鸭翅、卤鸭脚、卤鸡脚、卤鸭肾、卤肉卷、卤猪头皮。

四、广式烧腊技术培训班学费多少钱，要学习多久：

广式烧腊技术培训班学费多少钱，要学习多久？广式烧腊技术培训班的学费和学习时间因培训机构和课程套餐的不同而有所差异。学费根据所选的课程套餐而定，不同的套餐包含不同的烧腊品种和技术。一般来讲，学习广式烧腊技术培训学费在2000-2万元左右之间。包含广式烧鸭、脆皮烧鹅、蜜汁叉烧、潮州卤水、白切鸡、脆皮烧肉、脆皮乳鸽等多种烧腊品种教学。

学习时间通常根据学员的学习进度和掌握情况而定，学厨网提供不限时间的学习机会，一般为4-6天左右，但具体时间视个人学习能力而定。另外学校也提供更长时间的学习机会，如10-15天，以确保学员能够充分掌握技术。广式烧腊技术培训班的学费和学习时间因培训机构和课程套餐的不同而有所差异。在选择时，请根据个人需求和实际情况进行综合考虑，并咨询相关培训机构以获取更准确的信息。

各位同学们想学习广式烧腊技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网广式烧腊技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。