大理蛋糕培训 大理蛋糕培训班 大理蛋糕培训学校

大理蛋糕培训 大理蛋糕培训班 大理蛋糕培训学校，蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

大理蛋糕培训班学费多少钱：

蛋糕培训学校学费视情况而定。学蛋糕学费一般在3500元-8000元左右。如果学习的时间长一些、学习的东西全面一些，那么一般需要10000以上。并且，不同的培训学校烘焙培训班的学费是不同的，具体要视机构而定。

大理蛋糕培训班课程内容：

1、软面包系列：甜吐司、甜方包、杂粮方包、全麦方包、红豆吐司、豆沙吐司、肉松吐司、提子吐司、椰蓉吐司、白切片、香芋切片、绿茶切片、红豆切片、各种彩切、软面包、花式面包、菠萝包、椰丝葡萄包、蒙古包、豆沙包、肉松棒、梅花面包、果仁排包、椰丝餐包、芝士棒、培根芝士条、小牛角、海盗船、鸟巢、椰蓉花、葱油火腿包、小餐包、迷你披萨、墨西哥、蓝莓排包、咸排包、八字包、毛毛虫、红豆相思、辫子包、芝麻板栗饼、热狗兄弟、肉松包、肉松卷、玉米三明治、奶酥包、鲜奶包、豆沙包、全家福、肉松菠萝、椰丝连连、黄金玉米、甜甜圈等。

2、硬面包：法棍、特香包、雪条面包、丹麦面包、手撕包、奶香片、肉松丹麦、杏仁可颂、菠萝酥派、丹麦黄桃等各种丹麦包。

3、戚风蛋糕：蛋糕胚、彩虹卷、蓝莓卷、水果夹心蛋糕、花式方蛋糕、提子卷、绿茶卷、巧克力卷、香葱圈、肉松卷、花式卷、毛巾卷、虎皮卷、白天使卷、铜锣烧、法国卷、仙贝、红豆天使蛋糕。

4、酥点、干点、小西点：桃酥、牛奶曲奇、巧克力曲奇、咸曲奇、丹麦曲奇、花生酥排、赛米特、全麦黑芝麻、芝麻酥条、瓜子瓦片、芝麻薄片、手指饼干、葡萄椰子酥、黑芝麻奶油球、金线酥、葡萄酥康、罗马盾牌、冷冻饼干、紫金脆饼、花生酥、葡萄（瓜仁）饼干、蛋挞、泡芙。

5、酥饼、月饼：老婆饼、蛋黄酥、苏式月饼、广式月饼、鲜肉月饼、冰皮月饼、水晶月饼、太阳饼、绿豆糕、牛奶酥、芋头酥饼、蜂蜜酥饼、肉松饼。

6、慕斯蛋糕系列：原味慕斯、香蕉慕斯、覆盆子乳酪慕斯、哈密瓜乳酪慕斯、黄桃乳酪慕斯、黑白巧克力慕斯、朗姆酒风味慕斯、花瓶芒果慕斯、红豆绿茶慕斯、芒果牛奶慕斯、蓝莓乳酪慕斯、鲜花盆栽慕斯、甜品杯、慕斯水果杯及装饰。

7、法式甜点系列：提拉米苏、纸杯蛋糕、轻乳酪蛋糕、焦糖布丁、巧克力布朗尼、巧克力岩浆蛋糕、重芝士蛋糕、芒果班戟、榴莲班戟、香蕉班戟、闪电泡芙、牛奶雪花糕、玛格丽特饼干、雪媚娘、推推乐、蛋白霜的制作。

8、生日蛋糕裱花：系统教授各式蛋糕胚制作，裱花工艺制作及要领掌握，各种裱花蛋糕、色彩搭配、裱花基本手法、花边组合、立体花卉造型、立体寿桃造型蛋糕、立体卡通蛋糕、人物造型蛋糕、欧式水果蛋糕、十二生肖制作。

9、韩式裱花：五花瓣、雏菊、仙人球、绣球花、玫瑰花、卷边玫瑰、奥斯汀、小苍兰、花篮、芍药、菊花、刷绣、郁金香、杯子蛋糕花型练习学习配色、花朵组合及边饰装饰、布局技巧、练习整体蛋糕和清新杯子蛋糕的制作、毕业蛋糕的制作、在花篮蛋糕、花环蛋糕、花束蛋糕中任选一款作为毕业品（6寸淡奶油抹面）、制作6款纸杯蛋糕。

10、翻糖蛋糕制作：经典玫瑰、英伦玫瑰、雏菊、向日葵、康乃馨、百合、盛开牡丹、半开牡丹、马蹄莲、褶皱花、花束蛋糕周边、裙边、手描花边、吊线装饰、布缦、刷绣、糖蕾丝、蝴蝶结。

大理蛋糕培训班课程优势：

1、课程内容丰富：覆盖蛋糕花边、花卉等装饰的制作方法。教授欧式蛋糕的制作技法及整体构图。提供巧克力配件和陶艺蛋糕的制作技法和要领。教授整体蛋糕的制作工艺，包括高级烘焙类面包、蛋糕、西饼类产品的打面、和面、发酵、整形、烘烤、装饰、包装等制作流程。教授时下流行的慕斯蛋糕、芝士蛋糕的制作流程。教授蛋糕常用花卉、边饰、卡通造型捏塑等装饰的制作方法。教授马卡龙的制作方法。教授奶油霜裱花蛋糕的设计及制作。教授花式咖啡、潮流饮品的制作技术。教授开店管理必备知识。

2、实践性强：提供自我实践机会，让学员自己操作所有流程，制作出成品。老师旁边检查指导，确保学员能够熟透操作流程。

3、针对性强：面向零基础学员，确保学员能够从基础学起，逐步掌握技能。针对不同学员的需求，提供从基础到高级的各种课程。

4、教学设施先进：使用国外进口教学设备，确保学员能够接触到ZUI先进的教学工具。

5、服务周到：提供3年内跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。食宿、安全卫生等方面也提供相应保障。

6、学习成本合理：根据学员选择的班型不同，学习时间和学费有所区别，但整体费用在合理范围内，且一次性收取费用，中途不再收取其他费用。

7、就业前景广阔：培养具有自主创业能力的西点管理人才为目标，学员学成后具有较高的西点知识和操作技能，满足独立运营西饼店、烘焙坊、面包房的需求。

各位同学们想学习西点蛋糕技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网西点蛋糕技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。