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成都蛋糕培训 成都蛋糕培训班 成都蛋糕培训学校成都蛋糕培训 成都蛋糕培训班 成都蛋糕培训学校,西式面点也称为西点,主要源于欧美✲✲,是一种以面、糖、油脂、乳品和鸡蛋为主要原料,再结合干鲜果品和调味料制作的营养食品,总的来说,西式面点具有用料讲究、工艺性强、口味清香等特点。成都蛋糕培训班传授内容有韩式裱花花卉系列、调色技巧、威化纸部分、装饰插件、宫廷风刺绣蛋糕、卡通芝士转印蛋糕、插画风立体浮雕手绘蛋糕等。 成都蛋糕培训班学费多少钱: 蛋糕烘焙培训学校学费一般在3000-30000元,根据自身选择的班型不同、学习的内容不一样,学费是存在一定的差异,蛋糕学校培训课程很多,不同课程学费价格不同,有初阶的,有中阶的,还有高阶的。蛋糕培训不同培训学校,蛋糕培训班学费和很多的方面都有很大的关系的,选择到不同的蛋糕培训机构,在费用上也有不小差别,不同的培训学校教学方式、设备材料配备、师资实力不同,在收费上都是不同的,详情可以咨询我们在线客服老师。 成都蛋糕培训班课程内容: 1、戚风类:戚风蛋糕、网红蛋糕卷、水果奶油切块蛋糕、原味瑞士卷、浮云卷、肉松小贝; 2、印花类:沙拉酱制作、蔬菜印花蛋糕; 3、芝士类:轻乳酪蛋糕、拿破仑、车厘子夹馅; 4、慕斯类:水果慕斯(芒果慕斯、树莓慕斯、草莓慕斯)慕斯酱料、芒果啫喱淋面、网红纸杯蛋糕; 5、网红类:红丝绒蛋糕、数字蛋糕、水果裸蛋糕、芝士、爆浆酱、卡仕达酱、网红爆浆蛋糕; 6、曲奇类:经典原味曲奇、抹茶曲奇、咖啡曲奇、黑糖; 7、饼干类:蔓越莓饼干、原味、芝麻薄脆、宫廷、椒盐宫廷、葱香宫廷桃酥; 8、泡芙类:泡芙、卡通泡芙、日式奶油泡芙、台式老婆饼、油皮制作、酥油的制作; 9、月饼类:广式月饼、苏式蛋黄酥制作、蛋花酥蛋黄的烤制与馅的制作; 10、经典类:凤梨酥、凤梨酥酥皮的制作、葡式蛋挞制作、产品考核; 11、调色:色彩搭配、分析色彩属性(冷暖色、互补色、对比色、邻近色)、色彩风格(ins清新/森系/典雅/卡通/可爱等); 12、抹面:抹面手法的讲解及练习; 13、花边:贝壳花边、玫瑰花、五瓣花等多种花边; 14、蛋糕胚:戚风蛋糕胚,松软可口; 15、奶油:奶油上色及晕染技巧; 16、滴落:巧克力滴落酱、奶油滴落; 17、配件:艾素糖配件、美人鱼、巧克力插件以及其他插件; 18、蛋糕:寿桃蛋糕、网红星球蛋糕、加高滴落蛋糕、创意蛋糕; 19、经典法甜:舒芙蕾芒果蛋糕卷、咸焦糖奶油马卡龙、醇香甘纳许马卡龙、半熟芝士、香蕉奶油车轮泡芙、焦糖杏仁挞; 20、巧克力:香草黑松露巧克力、星空巧克力、提拉米苏、水果夏洛特、歌剧院蛋糕、慕斯装饰淋面、彩色淋面、巧克力淋面、慕斯装饰喷砂、可可脂喷砂; 21、经典慕斯:树莓慕斯、双重巧克力慕斯、芒果乳酪慕斯、夏日甜点慕斯、仿真水果慕斯(苹果,柠檬,梨,芒果); 22、高端韩式裱花:韩式裱花工具介绍(✲✲、型号、使用方法),材料的保存,豆沙奶油霜调制,各种花型的配色讲解,色彩搭配、分析色彩属性(冷暖色、互补色、对比色、邻近色)、色彩风格(ins清新/森系/典雅/卡通/可爱等);各类花型制作(绣球花、腊梅、牡丹花、波斯菊、奥斯丁玫瑰、芍药、立体蓝盆花、玫瑰花、银莲花、飞燕草、蝴蝶毛茛、蓝饰带、叶子等);糯米纸花的制作和上色;蛋糕组装以及整体装饰; 23、基础翻糖蛋糕:基础翻糖工具认识;翻糖膏、干配斯、塑性翻糖的区别;讲解翻糖调色的技巧、色素和色粉的用途;卡通主题蛋糕的结构和配色讲解;卡通公仔(脸部、五官、手足、躯干、配饰);糖霜饼干(调制糖霜、铺面、装饰);糯米纸花(玫瑰、牡丹、芍药、绣球、叶子、毛茛等);组装卡通公仔蛋糕的注意事项(身体连接的制作和定型、配饰细节处理)蛋糕组装以及整体装饰; 24、翻糖甜品台:翻糖花卉、干配斯、玫瑰花、牡丹花、铃兰花、绣球花、叶子;翻糖配件、主题蛋糕配件(根据主题风格制作);主蛋糕的装饰和组装;翻糖纸杯蛋糕、推推乐蛋糕、冰晶棒棒糖的制作和装饰;甜品台场景布置、甜品台的设计和摆放。 成都蛋糕培训班课程优势: 1、专业的教学团队:成都蛋糕培训班通常会拥有经验丰富的专业烘焙师傅作为教学团队,他们不仅具备深厚的烘焙理论基础,还拥有丰富的实践经验,能够确保教学质量和学员的学习效果。 2、系统的课程设置:成都蛋糕培训班的课程设置往往比较系统全面,从蛋糕的基础知识、原料选择、烘焙技巧到装饰设计等各个环节都会有详细的讲解和实践操作。学员可以系统地学习蛋糕制作的整个过程,形成完整的知识体系。 3、注重实践操作:成都蛋糕烘焙是一门注重实践的技艺,成都蛋糕培训班通常会提供大量的实践机会,让学员✲✲动手制作各种蛋糕。通过不断的练习,学员可以更快地掌握烘焙技巧,提高自己的烘焙水平。 4、紧跟行业趋势:成都蛋糕培训班会关注行业的发展动态和趋势,及时更新课程内容,教授ZUI新的烘焙技术和流行的蛋糕款式。学员可以学习到ZUI新的知识和技能,为将来的就业或创业打下坚实的基础。 5、良好的学习环境:成都蛋糕培训班通常会提供良好的学习环境,包括宽敞明亮的教室、齐全的教学设备和专业的烘焙工具等。学员可以在一个舒适、专业的环境中学习,提高自己的学习效率。 6、就业推荐服务:一些成都蛋糕培训班还会提供就业推荐服务,为学员提供就业指导和推荐工作。学员可以在学习结束后获得更好的就业机会,实现自己的职业梦想。 各位同学们想学习西点蛋糕技术,欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网西点蛋糕技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。 |