佛山炸鸡排培训 佛山炸鸡排培训班 佛山炸鸡排培训学校

佛山炸鸡排培训，佛山炸鸡排培训班，佛山炸鸡排培训学校，炸鸡排属于闽菜，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制。鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。采用炸鸡排传统做法，烹饪火候的掌握，秘制调味料，辣椒油等一系列调料的制作方式。下面学厨网老师为想学习炸鸡排技术的同学们介绍下佛山炸鸡排培训，佛山炸鸡排培训班，佛山炸鸡排培训学校，佛山炸鸡排培训班哪家好，佛山炸鸡排培训班在哪里报名学习，佛山炸鸡排培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、佛山炸鸡排培训项目市场前景：

炸鸡排是一种受欢迎的食品，在国内外都有很大的市场需求。随着人们生活水平的提高，人们对食品的要求也越来越高，因此炸鸡排的前景仍然很好。炸鸡排是一种美味的食品，可以满足人们对美味食品的需求。炸鸡排易于烹饪，不需要太多的时间和精力，因此很受家庭和职业人士的欢迎。炸鸡排还可以通过添加各种调料来增加其口感和味道，从而满足不同人群的需求。学厨网按照正宗炸鸡排标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止，0基础也能让你成为美食制作高手！

二、佛山炸鸡排培训种类有哪些：

佛山炸鸡排培训种类有油炸鸡腿、油炸鸡翅、油炸鸡心串、油炸麻球、油炸鱼块、油炸南瓜饼、油炸馍片、汉堡包、油炸土豆片、油炸蔬菜卷、油炸鱿鱼、油炸肉串、油炸蔬菜、油炸海鲜、油炸豆制品、油炸鸡架、油炸核心腌制配料、油炸专用多味飘香酱、油炸鸡柳全套制作工艺、油炸牛排全套制作工艺油炸棒棒鸡全套制作工艺、脆皮香蕉串、油炸薯条系列、油炸冰激凌、大脸鸡排、旋转薯塔全套、油炸香酥肉盒素盒、油炸各种荤素丸子、怪味鸡块全套制作工艺、油炸臭豆腐全套制作工艺、狼牙土豆全套制作工艺、御膳叉骨、黄金脆皮玉米、炸鲜奶、炸麻花、炸馓子、轰炸大鱿鱼等。

三、佛山炸鸡排培训课程实操内容：

1、原料选购：学习鸡排原料的选购与识别。

2、鸡排处理：学习鸡排分割、塑型、手法与技巧。

3、鸡排腌制：学习鸡排腌制，冷藏腌制、常温腌制、快速腌制，配比、时间、调配方法等知识。

4、鸡排裹粉：学习鸡排裹粉手法技巧等。

5、鸡排脆粉：学习鸡排脆皮粉的处理。

6、鸡排炸制：学习如何炸制出成品，掌握油炸温度、时间、手法、技巧等知识。

7、鸡排种类：学习各种鸡排品种的处理方法，如：爆桨鸡排、鸡排披萨、五彩大鸡排等。

8、鸡排口味：学习各种鸡排口味调制。

四、佛山炸鸡排培训制作步骤：

主料：鸡脯肉200克、圆白菜100克、葡萄干20克、白糖1茶匙、盐1茶匙、醋1茶匙、色拉油1汤匙、番茄酱适量、沙拉酱适量。

好吃的炸鸡排的做法：

1、鸡脯肉拍松，加入盐、葡萄干抓匀；

2、圆白菜取心，洗净切成细丝，加少许盐腌制5分钟，再加入白糖、醋搅拌均匀；

3、锅中倒油，油温烧至6成热，下入鸡脯肉，炸至两面金黄；

4、出锅摆在卷心菜丝上，挤上沙拉酱和番茄酱即可。

小贴士：鸡脯肉是鸡肉中营养价值zui丰富的，它里面蛋白质含量比较高，可以增强体力，强壮身体，是健身爱好者选择的食物之一。鸡脯对于女性活血通络，调经还有一定的作用。鸡脯肉脂肪含量不高，所以食用中不必担心自己会摄入过多，而增重。

五、佛山炸鸡排培训学校学费多少钱：

佛山炸鸡排培训学校学费多少钱，截至目前学习正宗炸鸡排技术学费一般在1380-5000元左右，学费包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。学正宗炸鸡排技术要学多久才能学会，学正宗炸鸡排技术培训时间为上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

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