佛山盐水蛏子培训 佛山盐水蛏子培训班 佛山盐水蛏子培训学校

佛山盐水蛏子培训，佛山盐水蛏子培训班，佛山盐水蛏子培训学校，蛏子，学名缢蛏，为海产经济软体动物，俗称蛏（福建）、蜻（浙江），自然分布很广，从南到北沿海均产，是一种常见的贝壳类海鲜。下面学厨网老师为想学习盐水蛏子技术的同学们介绍下佛山盐水蛏子培训，佛山盐水蛏子培训班，佛山盐水蛏子培训学校，佛山盐水蛏子培训班哪家好，佛山盐水蛏子培训班在哪里报名学习，佛山盐水蛏子培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、佛山盐水蛏子培训项目市场前景：

春天也是蛏子zui好吃的时候，特别是广受宁波人追捧的宁海长街蛏子，味道更是不凡。韧结结的嚼劲里，透出鲜美的滋味。蛏子其体大壳薄，肉质肥壮，色白味鲜，是浙江餐桌上的常见菜。学厨网按照正宗盐水蛏子标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止，0基础也能让你成为美食制作高手！

二、佛山盐水蛏子培训种类有哪些：

佛山盐水蛏子培训种类有盐水蛏子、扇贝粉丝、油焖大虾、清蒸肉蟹、富贵海肠包、牛肝菌炒大连野生鲍鱼、富贵海鲜拌、葱烧海参、上汤溜鱼片、麻辣小龙虾、花蛤蒸蛋、雪菜带子、辣汁鸟贝、青瓜螺片、清蒸鲈鱼、辣炒花蛤、韭梗煎贝爆白玉菇、酱香螺蛳、紫苏田螺、五彩鱿鱼须、糊辣鲍贝、剁椒皮皮虾、豆豉烧鳕鱼、油淋芒果贝、海鲜汁、鲜笋捞汁贝贝佳、昆布味汁、冲浪三宝、辣炒蛏子、姜葱爆鲜鱿、水晶蒜香妃贝、清蒸多宝鱼、宫保虾球、鲜奶虾海参汤、香辣扇贝花、黄瓜花炒鸟贝、酱香海螺、酱炒花甲、椒盐濑尿虾、蒜蓉生蚝、泰酱半煎焖青口豆腐、海胆柱脯鲜虾蒸蛋、白灼黑鱼片、盐烤群鲜、海鲜大咖等。

三、佛山盐水蛏子培训课程实操内容：

1、讲述盐水蛏子的发展史及基础知识。

2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3、讲解各种海鲜清砂的各类技巧关键。

4、炒制海鲜的制作关键方法与核心程序。

5、各个品种口味的盐水蛏子的制作方法与搭配调味技巧。

6、讲解吃海鲜的禁忌及紧急

6、设备器具采购途径、要求和使用方法。

7、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

四、佛山盐水蛏子培训制作步骤：

盐水蛏子的做法盐水蛏子的做法很简单，共分成三个步骤。DI一步：将新鲜的蛏子放在清水中反复漂洗，去除杂质；第二步：加入适量清水，开火烧开后加入适量盐巴和姜丝，放入蛏子焯烫1-2分钟；第三步：煮至蛏子张口后即可捞出，配合调味品食用。下面是盐水蛏子(蛏子等为主要食材)好吃做法详细介绍：

步骤1、将新鲜的蛏子，泡在水里，泡个30分钟以上，让蛏子吐净泥沙。

步骤2、倒入锅中，倒入开水加入姜片和蒜，黄酒和盐。

步骤3、汤水煮沸后就可以关火了。

步骤4、捞出控水后，装盘。

五、佛山盐水蛏子培训学校学费多少钱：

佛山盐水蛏子培训学校学费多少钱，截至目前学习正宗盐水蛏子技术学费一般在1980-6000元左右，学费包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。学正宗盐水蛏子技术要学多久才能学会，学正宗盐水蛏子技术培训时间为上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

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