广州脆皮玉米培训 广州脆皮玉米培训班 广州脆皮玉米培训学校

广州脆皮玉米培训，广州脆皮玉米培训班，广州脆皮玉米培训学校，脆皮玉米是一种2015年刚兴起的美味食物，发源于台湾，后传入重庆，采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作。下面学厨网老师为想学习脆皮玉米技术的同学们介绍下广州脆皮玉米培训，广州脆皮玉米培训班，广州脆皮玉米培训学校，广州脆皮玉米技术培训班，广州脆皮玉米特色餐饮培训学校，广州黄金脆皮玉米技术培训中心，广州正宗脆皮玉米技术培训班学费多少钱等相关学习资料。

一、广州脆皮玉米培训班简介：

脆皮玉米是用普通的玉米制作的，而是采用中原地区特有的水果玉米改良创新而来，利用新鲜玉米和鸡蛋液融合，搭配上番茄酱，黑胡椒，奶油等特色调味，给人一种无法抗拒的火爆美食。黄金脆皮玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同时又拥有独特的香甜，二者巧妙融合，叫人无法抗拒，是一种火爆的街边小吃。学厨网按照脆皮玉米标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止，0基础也能让你成为美食制作高手！

二、广州脆皮玉米培训系列有哪些：

广州脆皮玉米培训系列有脆皮玉米甘梅味、脆皮玉米香辣味、脆皮玉米海苔味、脆皮玉米芝士味、脆皮玉米烤肉味、脆皮玉米柠檬味、脆皮玉米草莓味、脆皮玉米咖喱味、脆皮玉米烧烤味、脆皮玉米孜然味、脆皮玉米麻辣味、脆皮玉米海苔味、脆皮玉米酸甜味等等多种口味。更多特色油炸技术培训种类有炸棒棒鸡、油炸台湾无骨鸡柳、油炸鸡腿、油炸鸡翅、油炸鸡架、油炸牛排、油炸鸡肉、油炸麻球、油炸羊肉串、油炸鱼块、油炸蔬菜卷、油炸蘑菇串、油炸土豆片、油炸南瓜饼、油炸鸡心串、油炸馍片、油炸麻辣里脊串、汉堡包、脆皮香蕉串、油炸香酥肉盒、素肉盒、油炸薯条系列、油炸各类蔬菜、油炸各类肉串、油炸各类海鲜、油炸核心腌制配料、甘梅薯条、臭豆腐、怪味鸡块一绝、狼牙土豆等几十种美味油炸技术教学。

三、广州脆皮玉米培训课程实操内容：

1、讲述脆皮玉米设备的使用方法；

2、学习脆皮玉米所需食材及原料购进；

3、学习脆皮玉米的制作方法和工艺流程实操；

4、学习脆皮玉米撒粉的配比；

5、学习脆皮玉米的炸制技巧；

6、学习脆皮玉米酱料等制作方法及流程；

7、学习出成品的掌握以及如何做到有卖相等。

8、学习脆皮玉米的操作技巧及售卖技巧。 

四、广州脆皮玉米培训制作步骤：

材料：玉米粉300克、白面粉100克、白糖适量、酵母粉4克。

做法：

1、把玉米粉和白面粉，过筛以后，混合放到面盆里。

2、在面粉里加入适量白糖，根据个人口味加白糖，然后把酵母粉放入面粉里混合，用温水和面，面糊要调的稀糊糊的，玉米比较粗糙，粘性差，基本不会很有弹性。

3、盖上盖子发酵 ，玉米粉的发酵没有白面粉发酵的效果那么明显。感觉面糊胀大了，就可以了。

4、平底锅要厚的那种，如果没有就用压力锅，比较厚底，不容易糊。

5、平底锅烧热，然后加入油，然后用手揪一团面糊，在手里团一团，成圆形放到油上，用手压一压，就成饼子了。当然要是冷油，下玉米面，如果是热油，会溅油到手上。

6、然后开中火，等玉米饼的饼底有一层脆皮，表面也收紧了，往锅里倒热水，当然水不要浇到饼上，否则饼被水冲坏了，水量要没过玉米饼，盖上锅盖，中小火，煎焖，等到水干了，再煎一会，下面有一层硬的玉米脆皮，表面也干了就可以出锅了。

小诀窍：玉米面里掺入少量白面粉，否则会太粗糙，难以下咽。煎玉米饼的时候，锅底放入油，等到饼子成型了，加入热水再焖，这样做出来口感好，上面松软，饼底酥脆。

五、广州脆皮玉米培训项目优势：

1、市场前景广阔：目前脆皮玉米在市场上发展前景非常大，利润空间非常大，并且成本低，投入低，人力投入小，并且可以随时在街边，校园，超市，大型商场等地开店。

2、品牌形象好：品牌形象是不断更新，以时尚的面貌融入市场，并且采用统一标准来标准化设计外观，时尚大气，吸引顾客，醒目引人，给人一种耳目一新的时尚美味感。

3、投资成本低：脆皮玉米操作方面，干净卫生，看得见的健康美味，闻得到的清甜芳香，并且不需要大型专业的设备，一人即可实现开店操作，投资成本非常低。

4、快速出餐，不需等待：脆皮玉米全智能操作设备，小巧精致，所有的产品均可实现1分钟内完成，并且非常快速，零失误，领经验即可开店，不影响用餐和点餐，不会耽误太久时间，跟得上快节奏的城市生活。

六、广州正宗脆皮玉米技术培训班学费多少钱：

广州正宗脆皮玉米技术培训班学费多少钱，截至目前学习脆皮玉米技术学费一般在1680-1980元左右，包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费，包食宿等，一次性收费，学习期间保证不再另收任何费用（允许2个人参加培训只收1个人的学费）。广州正宗脆皮玉米技术培训班要学习多久，一般3-5天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训；节假日照常授课。 优惠政策 本公司所有项目，学两项，另送两项；学三项，另送三项。

各位同学们想学习脆皮玉米技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网脆皮玉米技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。