广州烤生蚝培训 广州烤生蚝培训班 广州烤生蚝培训学校

广州烤生蚝培训，广州烤生蚝培训班，广州烤生蚝培训学校，烤生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，更大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。下面学厨网老师为想学习烤生蚝的同学们介绍下广州烤生蚝培训，广州烤生蚝培训班，广州烤生蚝培训学校，广州烤生蚝培训哪里有，广州烤生蚝培训要学多久才能学会，广州烤生蚝培训班哪家好，广州烤生蚝培训要多少钱，广州烤生蚝技术培训一般多少钱，广州哪里有学烤生蚝的技术的学校等相关学习资料。

一、广州烤生蚝培训班简介：

炭烧生蚝用烧烤来制作，更增加了蚝的野味感觉，烧得有点焦的蚝壳内嵌着灰白色的蚝肉，蚝香四溢，炭烧生蚝的做法非常简单，只需将姜末、蒜蓉、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再放到火上烤熟即可，既保证了生蚝的鲜味，又能有效地去除蚝本身的腥味。当然，生蚝还可以做成蒜味、胡椒、奶酪等多种口味，可以根据个人的口味进行选择。炭烧生蚝由于是在火上直接加热，受热面只集中在蚝壳底部，蚝肉吃起来口感香嫩。而zui有“嚼头”则当属蚝胆囊，因为蚝的营养价值几乎都集中在其胆囊，易于吸收而且卫生。学厨网培训机构，手把手教学，每位学员学完理论后老师会给学员示范操作，然后学员自己操作练习，老师会随时在旁边指导，哪怕你0经验0基础都能让你在学厨网学好小吃技术开店赚钱！

二、广州烤生蚝培训系列：

广州烤生蚝培训系列有炭烤酱香生蚝/扇贝，炭烤蒜蓉生蚝/扇贝，炭烤香辣生蚝/扇贝等。更多特色烧烤技术培训种类有飘香羊肉串、香烤猪肉串、香烤脆骨、卤烤鸡爪、花式烤鸡肫、烤腰花、烤鸡脖、烤肉筋、烤鸡柳、烤骨肉相连、烤里脊肉、烤香肠、烤螺丝肉、烤牛肉丸、生烤活鱼、烤鱿鱼、烤鲫鱼、烤秋刀鱼、烤黄花鱼、鲜香烤基围虾、烤虾球、烤鱼丸、烤齿纹土豆、整烤茄子、烤香菇、脆香烤藕片、整烤玉米、烤韭菜、烤馒头、烤波纹素鸡、烤千张香菜卷、烤臭豆腐、烤千叶豆腐、香辣烤翅、奥尔良烤翅、扎烤鸡腿、烤翅根、烤网纹香蕉、烤花式苹果、酱烤哈密瓜、烤圣女果等。

三、广州烤生蚝培训课程实操内容：

1、烧烤各种烤法技术大全概述。

2、烤生蚝原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。

3、烤生蚝原料、配料、设备、采购方案。

4、烤生蚝原料存放、保鲜技术。

5、烧烤菜系串制、肉类切法、海鲜处理培训。    

6、烧烤肉类、海鲜腌制技术培训。

7、烧烤实际烤制培训（师傅一对一指导）。       

8、烤生蚝配料购买提供联系方式或从我处购买。

9、烤生蚝开店流程及装修指导。

10、3年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

四、广州烤生蚝培训制作步骤：

zui近一段时间里面夜市摊上经常会有店铺卖烤生蚝，我没事的时候也是回去买来一些尝尝，但是外面卖的生蚝实在是太贵了，而且有时候烤的也不是很好吃，所以我就自己研究了一个家庭版的烤生蚝，今天就跟大家分享一下怎么做，相信在看完了之后，大家在家里面就能够实现生蚝自由，想吃多少就能吃多少，关键是还很省钱！

制作烤生蚝需要准备的东西非常的少，在海鲜市场里面买一些生蚝回来清洗一下就可以直接开始制作了。生蚝一定要清洗干净，不然的话吃起来会很难受。在制作之前，我们需要先准备一些酱汁。蒜泥小米椒多准备一些，并且蒜泥提前翻炒一下，这样会更有味道。然后就是一大汤勺的蚝油，一点点醋起到提鲜的作用。然后就是小葱了，喜欢吃芝麻的也可以放一些白芝麻，我比较喜欢吃，所以就放了一点。

烤箱上下两百度左右预热一下，在这期间我们可以拿出来烤盘放上锡纸，因为我的烤盘比较小，生蚝又是比较多的，所以我也是将这些东西叠起来放了，这里不推荐大家叠起来，因为生蚝叠在一起放的话，会有受热不均匀的风险。在摆好了以后，就可以在生蚝里面放入我们的酱汁了。

酱汁以覆盖生蚝表面为宜，接下来放烤箱里面烤制十分钟左右，因为烤箱已经提前预热了五分钟左右，所以里面的温度是比较高的，大家在使用的时候记得做好防护措施。等到了时间结束的时候，我们就可以将其拿出来了。这里我准备了几个小青桔，还准备了一些白芝麻撒了上去，青桔能够缓解油腻，白芝麻则是增加香味，大家也可以搭配一些柠檬等东西，按照个人口味去进行调配。

制作完成之后的烤生蚝，可以说是非常的美味，烤箱烤出来的东西不像是烧烤摊那样有浓重的烟火味，反倒是有了一丝醇厚的感觉，生蚝的味道更加浓郁了，这也是为什么很多人都是非常喜欢去吃这个东西的一个zui主要的原因。在家里面做的时候，就能够更加轻松地将生蚝的味道给激发出来，并且食材方面也是更加的让人安心，吃起来真的是非常的不错。大家如果喜欢吃生蚝的话，也是可以去尝试一下我的这种方法，吃起来真的是比较不错的！

五、广州烤生蚝技术培训一般多少钱：

广州烤生蚝技术培训一般多少钱，截至目前学习烤生蚝技术学费880-1980元，包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。烤生蚝合作费用4800元   含选址指导，装修方案指导、整套汤粉技术培训、材料费、资料费，宣传促销方案指导，终身技术升级，赠送工具一套、服装4套，广告纸2张，授权牌1份，开业师傅上门指导服务。广州烤生蚝技术培训要学习多久，烤生蚝需要做的调料一般就是蒜蓉酱，正常来说有师傅教你的情况下，1-2天左右，就能完全学会。

各位同学们想学习烤生蚝小吃技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网烤生蚝小吃技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。