广州鸡蛋汉堡培训 广州鸡蛋汉堡培训班 广州鸡蛋汉堡培训学校

广州鸡蛋汉堡培训，广州鸡蛋汉堡培训班，广州鸡蛋汉堡培训学校，鸡蛋汉堡小吃，是以鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐为主料精心制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。下面学厨网老师为想学习鸡蛋汉堡技术的同学们介绍下广州鸡蛋汉堡培训，广州鸡蛋汉堡培训班，广州鸡蛋汉堡培训学校，广州鸡蛋汉堡培训怎么做，广州鸡蛋汉堡培训在哪里学比较好，广州鸡蛋汉堡培训哪里正宗，广州鸡蛋汉堡培训哪里有，广州鸡蛋汉堡培训多少钱，广州学鸡蛋汉堡饼去哪里学比较好等相关学习资料。

一、广州鸡蛋汉堡培训班简介：

鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉，受到年轻人、小朋友们的青睐，一般是在街口的小摊车上出售。 鸡蛋汉堡做法口味独特，味道别具一格，投资几百元可摆摊,几千元就可开店。鸡蛋汉堡可以开店，也可以弄一个小车子摆摊，鸡蛋汉堡选址在人流较多的地方，比如学校门口、步行街、工厂区、商场超市门口、美食城，夜市，菜市场，马路边摆摊销售等地方，鸡蛋汉堡利润非常可观，实属小本投资，稳赚大钱的好项目！中式鸡蛋汉堡可作为早点、快餐、休闲食品，早中晚都可以卖，其市场潜力不言而喻！

鸡蛋汉堡，只需花几百元购置一套设备和一些原料便可稳稳当当的赚钱了，可在学校门口或行人较多的马路边摆摊销售，边烤边卖，只需几分钟便可烤好一炉。可连续作业，一人一套炉具一天可烤500个左右，制作时还可配上火腿和其他配料，做出的鸡蛋汉堡香气四溢，过路的行人忍不住诱惑纷纷停下脚步购-品尝。每个成本在0.4元左右，售价一般为2.5-3元。原料简单，操作方便，利润非常可观，实数小本投资，稳赚大钱的好项目！

二、广州鸡蛋汉堡培训系列：

广州鸡蛋汉堡培训系列有牛肉鸡蛋汉堡、鸡肉鸡蛋汉堡、火腿肠鸡蛋汉堡、酸菜粉条鸡蛋汉堡、咸菜酱肉鸡蛋汉堡、肉丁萝卜丝鸡蛋汉堡、生菜培根鸡蛋汉堡、洋葱肉丁鸡蛋汉堡、韭菜猪肉鸡蛋汉堡、白菜猪肉粉条蛋堡等等。更多特色小吃培训项目有陕西凉皮、特色烤面筋、铁板鱿鱼、脆皮香蕉、脆皮玉米、鸡蛋汉堡、章鱼小丸子、鸡汁豆腐、钵钵鸡（冷串串）、红油鸡蛋灌饼、山东杂粮煎饼、烧饼夹肉、谷和豆浆、糖葫芦、营养粥、风味炸串、炸鸡排、摊位凉拌菜、绝味鸭脖、土家酱香饼、麻辣烫(串)、肉夹馍、手抓饼、里脊扒饼、掉渣饼、油炸臭豆腐、绝味鸭脖等摊位小吃培训。

三、广州鸡蛋汉堡培训课程内容：

1、调制面糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状，加入食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。

2、模具预热：将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。

3、制作方法：油加热后，用勺子将面糊舀入模型中，继续加热1-2分钟，然后在面糊上加入一个鸡蛋，加入少许肉、几块火腿和葱，撒上适量的盐，继续加热至基本油炸。然后将面糊倒入另一个模型中，将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来。鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型中，继续加热，直到煮熟。你也可以把它翻过来再煎一次，这样它就可以煮得更透彻了。

4、涂抹调料：较后将熟透的汉堡从中割开，就可以涂抹自己喜欢吃的调料了，当然，这个可以随意搭配。

四、广州鸡蛋汉堡培训制作步骤：

鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道早点，鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为✲✲蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉，受到年轻人、小朋友们的青睐，一般是在街口的小摊车上出售。自济宁夹饼、白吉馍后的又一亮点。 在天津、南京、东北等街头也可见到。

原料：鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐等。

调料：辣椒酱、甜面酱、咸面酱、果酱等。

步骤：

1、调制面糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状，加入食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。

2、模具预热：将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。

3、制作方法：待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型，继续加热1-2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入少许肉，几片火腿及葱花，并撒上适量的盐，继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊，将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来，有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内，继续加热，直至熟透即可，也可再翻过来煎一次，以便熟得更透一些。

4、涂抹调料：zui后将熟透的汉堡从中割开，就可以涂抹自己喜欢吃的调料了，当然，这个可以随意搭配。鸡蛋汉堡之所以那么受到80后、90后，甚至00后的小孩那么热忠，原因还是在于汉堡内容丰富，正应中了那句俗话，麻雀虽小，五脏俱全。

五、广州鸡蛋汉堡培训学校学费多少钱：

广州鸡蛋汉堡培训学校学费多少钱，一般来说，鸡蛋汉堡的学习时间大概是三到五天，三到五天的学习费用是1800-3800元。想要开汉堡店的话，就需要去一家汉堡培训学校学习制作汉堡的技术，一般一学期的学费在3000元到6000元左右。一次性缴费，包含技术培训费，资料费，学会为止。学厨网按照鸡蛋汉堡标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间，0基础也能让你成为美食制作高手！学厨网鸡蛋汉堡技术，现场实操教学，学员亲自操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学会为止。

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