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一、广州铁板豆腐培训班简介： 铁板豆腐是一款流行街边的铁板特色小吃，原料简单，采用传统工艺制作的水豆腐、老豆腐为原料，口味多样，风味独特，并且制作简单，不需要排队等待，备受食客喜欢。铁板香豆腐是以普通白豆腐原料，加上特殊配制的香料，用铁板烤出，具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐.烧烤食品火爆全球，而烤素食在90%的地方乃是空白。豆腐具有有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效，可以说是老幼皆宜美食佳品。
铁板豆腐是专用的小尺寸的水豆腐，放在铁板上用大火煎熟，然后撒上✲✲调味粉，香辣鲜嫩的铁板豆腐就做好了，许多人是一人拿一小盒，用细竹签挑着吃，伸长脖子大口大口的咬着，虽然吃相难看，但是铁板豆腐味道非常可口，这种味道神奇鲜香，独具一格的风味，所到之处家家生意火爆。铁板豆腐风靡大江南北，红透✲✲各地，历经数年培育，在各个城市形成了一批又一批的铁板豆腐爱好者和顾客群。无论是在南方还是在北方，经营起来都火爆的不得了。
铁板豆腐利润分析：铁板豆腐店一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份18块钱左右，每天可卖120份，日销售额：18×120=2160元；月销售额：2160元×30天=64800元；扣除每月的所有成本开销25000元，月纯利润：64800元-25000元=39800元；年纯利润：39800元×12月=47.76万元；多半年可全部回本，铁板豆腐利用铁板豆腐机器制作简单快捷，用料成本低廉，利润高，回报快，是赚钱开店好项目！
二、广州铁板豆腐培训系列有哪些： 广州铁板豆腐培训系列有香辣味铁板豆腐、孜然味铁板豆腐、日式铁板烧、花式铁板烧、韩式铁板烧、北京铁板烧、铁板鱿鱼、香辣炸串、铁板鸡肉串、铁板羊肉串、铁板牛肉串、铁板脆骨、铁板鸡翅、铁板鸡尖、铁板鸡腿、铁板海带、铁板牛肉丸、铁板鱼丸、铁板墨鱼丸、铁板虾丸、铁板里脊肉、铁板鸡心、铁板鸡肾、铁板鲜虾串猪肾、铁板墨鱼仔、铁板薯片、铁板豆腐、铁板蔬菜、铁板金针菇、铁板韭菜、铁板青菜、铁板香菇、铁板年糕、铁板香肠、铁板小馒头、铁板四季豆、铁板土豆等几十种铁板烧美食制作技术。
三、广州铁板豆腐培训班课程实操内容： 1、酱料制作：主要系统学习如何使用葱姜蒜、调和油、辣椒末、孜然、花椒油、盐等食材制作铁板烧专用酱料。这里重点学习掌握制作方法、步骤、时间、火候控制等知识。 2、椒盐制作：主要系统学习如何使用花椒、食盐等食材炒制椒盐。这里重点学习掌握炒制时间、火候控制、过滤等知识。 3、原料处理：主要系统学习豆腐、土豆的处理。这里重点学习掌握原料的清洗、切制等知识。 4、煎制豆腐/土豆：主要系统学习如何煎制土豆、豆腐。这里重点学习掌握每种食材的煎制手法、技巧、火候控制、时间等知识。
四、广州铁板豆腐培训制作步骤： 1、准备食材：豆腐、蚝油、盐、糖、麻辣、葱花。 2、豆腐切片。 3、平底锅烧热，放油。 4、碗里放蚝油，盐，糖，拌匀。 5、豆腐煎至两面金黄。 6、刷酱。 7、用叉子扎孔，方便入味，翻面再刷酱即可。 8、摆入盘中，撒葱花，撒适量麻辣鲜即可。
五、广州学正宗铁板豆腐技术要多少钱： 广州学正宗铁板豆腐技术要多少钱，铁板香豆腐技术培训学费只要980-1980元，含技术费、材料费、资料费，餐费，随到随学。本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，学厨网餐饮将手把手教会你正宗的铁板豆腐技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择。正宗铁板豆腐技术培训时间为上午9:00至下午18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学或每个礼拜六礼拜天学习），学习时间一般为2-4天左右，每个人的接受能力不一样，视个人学习能力而定，学会为止。
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