广州花卷培训 广州花卷培训班 广州花卷培训学校

广州花卷培训，广州花卷培训班，广州花卷培训学校，花卷是一种和包子、馒头类似的面食，经典而家常，是一种古老的中国面食，花卷它有着漂亮的造型，松软的质感，还有着鲜美的味道，营养丰富，口味多样，吃起来还有微微的甜味，乍看是花，是蝶，但实质上是漂亮而好吃的花卷。但只要稍加小心思，它便可以变得不一样。下面学厨网老师为想学习花卷技术的同学们介绍下广州花卷培训，广州花卷培训班，广州花卷培训学校，花卷做法培训班，广州花卷培训学校地址在哪里，哪里有学做花卷的培训班，想学做花卷怎么做，广州花卷培训班学费多少钱等相关学习资料。

一、广州花卷培训班简介：

花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

花卷的销售不受原料和地区的局限，全年经营无淡季，效益明显可见。既可堂吃又可外卖，餐厅和外卖窗口相得益彰，彰显特有优势和魅力。无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧，还是火车站、汽车站等处均适合经营，学厨网专业教授花卷制作技术，中途不再收取任何费用，学习期间提供食宿，一切材料费，随到随学，学会为止，老师一对一教学，将核心技术倾囊相授，让你学到正宗的技术，绝不做虚假宣传。我们拥有丰富的培训经验，让你少走弯路错路。同时后期开店我们还提供创业帮扶，帮你解决开店的烦恼。

二、广州花卷培训班种类：

广州花卷培训班种类有油卷类花卷、五彩花卷、特色花卷、花式花卷、杂粮花卷、葱花花卷、甜味花卷、咸味花卷等。更多早餐早点培训种类有牛肉包子、雪菜包子、粉丝包子、猪肉包子、香菇青菜包子、豆腐包子、白菜包子、白面馒头、花卷、辣卷、玉米馒头、杂面馍、糖三角、生煎包、水煎包、煎饺、韭菜盒子、烧麦、油饼、欢喜坨（麻圆）、春卷、油糍、南瓜饼、千层饼、香辣鸡蛋灌饼、鸡柳鸡蛋灌饼、火腿鸡蛋灌饼、里脊肉鸡蛋灌饼、火腿鸡蛋灌饼、麻辣鸡蛋灌饼、牛肉鸡蛋灌饼、香菇鸡蛋灌饼、蘑菇鸡蛋灌饼、素鸡蛋灌饼、原味手抓饼、鸡蛋手抓饼、火腿手抓饼、生菜手抓饼、里脊手抓饼、肉松手抓饼、牛肉手抓饼、香芝麻饼、香花生饼、鲜苹果饼、鲜香蕉饼、鲜菠萝饼、鲜草霉饼、鲜寿桃饼、哈密瓜饼、鲜黄瓜饼、草莓酱饼、柠檬酱饼、哈密瓜酱饼、巧克力酱饼、甜奶玉米粒饼、香蕉飞饼、葱花鸡蛋饼、香润猪肉饼、香菇鸡肉饼、麻辣牛肉饼、原味燕麦乳、花生燕麦乳、红枣燕麦乳、黑芝麻燕麦乳、核桃燕麦乳、原味（现磨）豆浆、花生豆浆、燕麦（麦香）豆浆、黑芝麻豆浆、红枣豆浆、大米粥、小米粥、红豆粥、绿豆粥、八宝粥、蔬菜营养粥、皮蛋瘦肉粥、玉米羹、豆腐脑、撒汤、油茶、嘛糊等几十种特色早餐早点美食制作技术教学。

三、广州花卷培训课程实操内容：

1、花卷原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；

3、花卷面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握；

4、鲜肉大包，菜包，馒头，花卷培训等等；

5、花卷原料采购、存放、保鲜技术；

6、花卷开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

四、广州花卷培训班制作步骤：

1、葱花花卷：食材有面粉、葱花。配料有食用盐、食用油、酵母粉、胡椒粉、白砂糖。面粉里加少许白砂糖、食用油、酵母粉，清水边倒筷子边搅拌，搅拌成絮状然后用手揉成面团，放到盆中盖上盖帘醒发1个小时；面醒发好，在案板上揉开，将面团擀成长方形的面饼，上面刷上一层食用油，撒上适量的食用盐和胡椒粉，在薄薄的铺上一层葱花，折叠好后用菜刀切成一个个的小剂子，两个小剂子一对用手拧成花；上锅蒸20分钟，就可以了。

2、玫瑰花卷：食材有紫薯、红薯、白薯、面粉。配料有白砂糖、酵母。把准备好的紫薯、白薯、红薯切块蒸熟；白砂糖用温水融化、酵母水分别倒入3种薯里；在3种里面加入面粉揉成光滑的面团，醒发半个小时；将醒发好的面团，揉成长条，切成小剂子擀成5张小面皮，用筷子在中间压一条印，卷成玫瑰花状，用刀在中间切一下就变成了两个；三种颜色都这样做，上锅蒸20-30分钟即可。

3、奶味葱油卷：食材有面粉、小葱、牛奶。配料有酵母、食用油、食用盐。牛奶热一下，加入酵母、面粉和成光滑的面团醒发；小葱切碎；醒发好的面擀成面皮，刷上食用油、撒上食用盐、铺上小葱，卷起来切成一个个的小剂子，两个一对拧成花卷就可以了，上锅蒸熟即可。

4、火腿肠花卷：食材有火腿肠、面粉、小葱。配料有酵母、食用盐、糖。酵母水倒入面粉里，加入食用盐和糖和面在一起，醒发半个小时；葱和火腿肠切丁；醒发好的面擀成面皮，刷上油撒上盐，铺上葱花和火腿肠卷起来，两个小剂子拧在一起，上锅蒸半个小时。

5、南瓜花卷：食材有鸡蛋、南瓜、面粉。配料有糖、酵母。南瓜切块蒸10分钟软烂为止；南瓜泥加鸡蛋、面粉、糖、酵母和面，醒发半个小时；醒发好取出揉软，切成小剂子，筷子在中间压一下成花卷状，花卷二次醒发后上锅蒸20-30分钟即可。

五、广州花卷培训班学费多少钱：

广州花卷培训班学费多少钱，到目前为止学习花卷技术学费一般在1000-1600元左右，花卷培训要学习多久，一般学习时间在5-7天左右就能掌握，具体时间看个人的学习能力和接受能力。如果没有这方面的老师指导，看书看视频自学之类的话，那么学习时间肯定会比较长。学厨网花卷技术做法为什么在市场上那么的畅销？因为这个花卷美食特色多，这也是大家选择加入这个花卷项目的原因。与花卷馒头花卷培训学校相比，创业这个花卷项目学技术更方便，费用更低，该花卷品牌特色多多，品料全，种类多，面皮柔软，弹性十足，入口松软，多汁馅足的特点，并形成了严格、完善、统一的制件和工艺流程。

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