卤肉饭培训 卤肉饭培训班 卤肉饭培训学校

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招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    卤肉饭培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    卤肉饭技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗卤肉饭技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海；

卤肉饭培训介绍：

卤肉饭是江南一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。卤肉饭制作原料：猪肉、香菇、洋葱、海参、鹌鹑蛋、大料、干辣椒、香叶、桂皮、金兰酱油、金兰油膏、红标米酒、料酒、味精、鸡精、白胡椒粉、冰糖、姜片。

卤肉饭培训内容：

卤肉饭类：重庆卤肉饭 ★牛肉卤肉饭 ★猪手卤肉饭 ★蹄髈卤肉饭 ★鸡腿卤肉饭 ★香菇烧肉卤肉饭 ★牛腩卤肉饭 ★土豆烧肉卤肉饭 ★红烧肉卤肉饭等；

例汤开胃菜类：广式例汤 ★紫菜蛋汤 ★皮蛋冬瓜汤 ★泡萝卜 ★酸豆角等；

免费培训：店面装修营销方案 ★半成品保存方法 ★未售完成品保存和二次销售方法等。

卤肉饭培训课程：

主料、辅料的选择认识、初加工方法；

培训各种香料的配比制作方法；

培训各种卤肉卤汁的配制及熬制方法；

培训肉类辅料处理方法；

培训重庆卤肉饭材料的制做流程及方法；

培训重庆卤肉饭未售完半成品保存方法。

卤肉饭培训承诺：

包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。

卤肉饭培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。