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糯米红枣的做法糯米红枣的做法 制作方法: 1、首先枣子一定要选大点的,能多塞点糯米,也好操作。 2、因为家里有粘米粉(和糯米粉不同的哦),我就选用了糯米粉加粘米粉2:1的比例做的,记得去年做只用了糯米粉。如果家里没有粘米粉也没关系,只用糯米粉也一样好吃,口感更软一点。 3、我用到的糖桂花酱是在食品市场买的,可能一般超市菜场买不到,您可以淘宝搜一下或者就用干燥的桂花糖代替,锅里放点水加点糖烧开后,勾个薄欠浇在红枣上,再洒点桂花糖也一样完美。 4、糯米面团太多了,剩下的就先捏成圆形,再轻轻的搓圆了,放冰箱冷冻,下次做酒酿圆子羹。 上一篇紫薯松糕的做法下一篇椒盐小龙虾的正宗做法 |